Вход | Регистрация
Судак по-польски
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбку зачищаем, отрезаем голову, режем на крупные куски, отвариваем вместе с головой, добавив 1 очищенную луковицу (не режем!!) и морковку, нарезанную толстыми пятачками.
когда рыба сварится, вытаскиваем шумовкой рыбу и морковь. головы оставляем. на этом бульоне получается замечательный супчик.
удаляем из кусков рыбы хребты, выкладываем на блюдо вместе с морковкой.
сваренные вкрутую яйца мелко режем, добавляем к ним распущенное сливочное масло и сок половинки лимона. перемешиваем.
получившийся соус выкладываем на рыбу.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
можно подавать и как основное горячее блюдо, и как холодную закуску, кому как больше понравится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ksyusha
Ответить24.01.2009 01:55
Название сразу привлекло, в студенческие годы часто с подругами готовили из судака, а дома(когда спонсировали родители))) из осетринки...5+
nataden
Ответить24.01.2009 01:56
Думаю, что очень вкусно, 5+
wanilla
Ответить24.01.2009 01:58
ksyusha из осетринки тоже бы неплохо))))
ir71
Ответить24.01.2009 02:00
Ах рибка,рибка!5555
алёнушка777
Ответить24.01.2009 03:28
Очень уважаю судака 5
oksana malzew
Ответить24.01.2009 03:59
5+!!!
тамара агапитова
Ответить24.01.2009 04:31
Судака нет, но рецепт понравился,5
mara
Ответить01.02.2009 01:58
рыбка всегда обожаю 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
