Рыба фаршированная мясом
Приготовьте фаршированную рыбу с мясом, шампиньонами и болгарским перцем. Используйте растительное масло, чеснок, зелень и специи для аромата.
Продукты
- растительное масло 4 ст.л.
- горький перец 2 щеп.
- соль 4 щеп.
- чеснок 3 зуб.
- зелень 1 пуч.
- шампиньоны 100 г
- болгарский перец 2 шт.
- говяжий фарш 300 г
- рыба любая 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Подготовим начинку для рыбы.
Фарш говяжий посолить, поперчить и отправить жариться в раскаленную сковороду с растительным маслом.
Жарим на среднем огне, постоянно помешивая.
Отварим шампиньоны, мелко порежем.
Добавляем на сковороду к фаршу.
Мелко режем болгарский перец и так же отправляем тушить к фаршу.
Через 2 минуты снимаем с плиты фарш.
Рыбу для этого блюда можно взять любую (обязательно тушку).
Подготавливаем рыбу для запекания.
Очищаем рыбу от внутренностей, промываем в холодной воде.
Зелень и чеснок мелко режем и перемешиваем с фаршем.
Фаршируем рыбу получившимся фаршем.
Обмазываем растительным маслом.
Солим, перчим.
Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18174
Понравилось: 171
Автор: michel
Создан: 24 января 2009, 00:15
Комментарии
24 января 2009, 00:29
24 января 2009, 00:32
24 января 2009, 00:32
24 января 2009, 00:35
24 января 2009, 00:38
24 января 2009, 01:09
24 января 2009, 02:10
24 января 2009, 03:51
10 февраля 2009, 15:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти