Салат из авокадо с фасолью и свининой.

Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками.

Томаты ошпарить кипятком и очистить с них кожицу.

Затем удалить семена и нарезать мякоть мелкими кубиками.

Томаты смешать с авокадо и добавить фасоль.

Карбонад нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.

Приправить солью и майонезом...перемешать.

Порцию выложить в формочку.

Сверху формочки накрыть тарелкой и перевернуть...формочку убрать, а салат украсить по краям крошкой крекера.

Подавать посыпав свежемолотым черным перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!