Салат куриный с корейской морковью и апельсинами

Ингредиенты

  • куриное мясо(отварное,жареное,печеное)200-300 г
  • корейская морковь 200-300 г
  • апельсин 2 шт. или больше(по размеру плодов)
  • салат китайский 5-6 листьев

Пошаговый рецепт приготовления

Салатик получился стихийно из обнаруженных в холодильнике продуктов.Итак.

режем куриное мясо кубиками

апельсины делим на дольки,которые тоже по-возможности очищаем,режем дольки поперек на треугольнички (см.рис.)

курицу и апельсины соединяем в посуде для салатика-пусть курица пропитается апельсиновым соком

промытые просушенные листья салата режем: белую утолщенную часть соломкой подобно нарезке моркови,зеленую часть-широкими полосками,добавляем к салату

туда же - корейскую морковь,её "соломинки" можно предварительно укоротить

Все перемешать. Заправка по Вашему вкусу.Мне мой первый вариант с майонезом не понравился. Едим без заправки,достаточно апельсинового сока и морковного "масла"

Пошаговые фото рецепта

Салат куриный с корейской морковью и апельсинами: фото шаг 1Салат куриный с корейской морковью и апельсинами: фото шаг 2Салат куриный с корейской морковью и апельсинами: фото шаг 3

Дополнительная информация

Сытный и ароматный салатик. По опыту, апельсинов на выходе должно быть в 1,5 раза больше куриного мяса-сочно и ароматно. Морковь беру готовую,средней остроты. Очень подходит такое блюдо на выходе из какой-нибудь диеты. Готового блюда изобразить не удалось. Ну хотя бы апельсин попозировал :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetasu
23.01.2009 00:53
Ответить
Рецепт забрала, захотелось приготовить. Курица с апельсинами классика, а вот еще и морковка корейская - нужно попробовать! 5!
yanocka
23.01.2009 00:56
Ответить
а меня почему-то пугает сочетание курицы и апельсинов(((эх когда-нибудь точно попробую
basundrya
23.01.2009 00:56
Ответить
пожалуйста-пожалуйста!И обязательно поэкспериментируйте с пропорциями на свой вкус:)
glaros
23.01.2009 01:00
Ответить
Не бойтесь.Действительно вкусно.5!
olguny
23.01.2009 01:13
Ответить
555+++
tanusya
23.01.2009 01:19
Ответить
Это очень вкусно! 5+++
maleta
23.01.2009 02:07
Ответить
...555...
basundrya
23.01.2009 02:32
Ответить
алёнушка777 и все-все-все!Благодарю за поддержку :)
кыш
23.01.2009 02:47
Ответить
Вкусный салатик!
basundrya
10.07.2009 01:01
Ответить
Наконец-то, добавила к рецепту фото. А заодно и нового "участника" - огурчик! Китайской капусты не оказалось. Был только листовой салатик без мясистых белых хвостиков, вот и заменила их огурчиком. Да, и добавила чуть-чуть оливкового масла.
cus-pus
07.10.2009 15:01
Ответить
Нравится салатик 555.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели