Булочки со сливочной заливкой

Фото к рецепту: Булочки со сливочной заливкой
НемецкаяСредний
146002468

Ингредиенты

  • 1яйцо+1 желток
  • 1 ст. молока
  • 400 гр. муки
  • 10 гр. сухих жрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. подогретоко растительного масла
  • для начинки
  • сгущенное молоко
  • для заливки
  • пол ст. молока или сливок
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 1 пачка ванили

Пошаговый рецепт приготовления

1Молоко подогреть

2,добавить дрожжи,хорошенько размешать

3.Постепенно добавить взбитые яйца подогретое растительное масло,соль и муку.

4.Замесить мягкое тесто.Поставить в теплое место на 30 минут

5.После подъема,обмять тесто и оставить еще на 30 мину.

6.Тесто обмять разделить приблизительно на 12-15 шариков.

7каждый шарик раскрыть рукой,положить начинку.

8.Шарики выложить в смазанную форму,близко друг к другу.

9.Поставить на расстойку,накрыть полотенцем на 20 минут.

10.Печь при 180 * 20 минут.

11.Достать булочки из духовки,и залить растопленным маслом смешанным с молоком и ванилью

12.Печь еще 15 минут,при 140*.Если верх булочек сильно зажаривается,то закрыть буманой,или выключить верхнюю спираль.

Пошаговые фото рецепта

Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 1
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 2
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 3
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 4
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 5
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 6
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 7
Булочки со сливочной заливкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Начинку можно заменить любым джемом или густым вареньем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
олeньк@

Очень аппетитненькая булочка!!!!! 5!!!!!!!!!!!!!

katechka
22.01.2009 18:39

Как завидую тем, кто с тестом на "ТЫ". Очень аппетитно, а я вот все никак не решусь не тестовые изыски. Вам 5

sweta1
22.01.2009 18:47

как же это вкусно!5+!

lanusya
22.01.2009 18:54

katechka,а вы начните с какого нибудь легкого теста,а потом уже тихо тихо научитесь

federal
22.01.2009 19:02

у нас тут много таких рецептов,надо было поискать и поставить вариантом,когда то я очень подсела на эти булочки.

katechka
22.01.2009 19:12

А я все никак решиться не могу. Смелости не хватает. Меня уже многие кулинары наши подбадривали про тесто. Зашла на Вашу страничку, как много вкуснопеченого. Я пока что только с кексовым и пельменным тестом балуюсь.

gretick
22.01.2009 19:13

Toliko 5555555

izumrud
22.01.2009 19:24

укусно :)5+!:)

котлетка

нельзя же так издеваться над голодным рабочим человеком :) умница! конечно, 5 и рецептик забираю!

lanusya
22.01.2009 19:34

katechka,вы не бойтесь,я по началу тоже боялась,честно говоря помню чколько продуктов попортила пока научилась,так что смело!Попробуйте сделать мой яблочный пирог,там тесто ну ооочень простое,если что пишите,помогу :)

siyanie
22.01.2009 19:44

Вкусно! 5!

panama
22.01.2009 19:44

SUPER BKYCHO!!! 5+!

fah
22.01.2009 20:01

5! У меня на Родине эта булочка называется "Разборник"

maj4ik
22.01.2009 20:16

вкусные булочки! 5

олюня в.

Прекрасно!5

lanusya
22.01.2009 20:29

Всем большое спасибо!

luba5
22.01.2009 21:02

555!!

kidlog
23.01.2009 00:45

...аппетитные булочки, со сгущенкой класс!!! ;) 5!!!

aspire4520

Классные булочки !!! Тоже приготовлю такие. 55555+++

avm
23.01.2009 20:27

Вкуснятина! 5++++

людамих

Спасибо за рецепт.5+

fliederra

ОТЛИЧНО!!!

машенька-84-

Супер.5.Забрала.

vicus
11.08.2009 16:30

Аппетитные очень- молодчина!!! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты