Булочки со сливочной заливкой
Приготовьте нежные булочки со сливочной заливкой: яйца, молоко, мука, сгущенка и ваниль создают незабываемый вкус. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- 1яйцо+1 желток
- 1 ст. молока
- 400 г муки
- 10 г сухих жрожжей
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л. подогретоко растительного масла
- для начинки
- сгущенное молоко
- для заливки
- пол ст. молока или сливок
- 50 г растопленного сливочного масла
- 1 пачка ванили
Пошаговый способ приготовления
1Молоко подогреть
2,добавить дрожжи,хорошенько размешать
3.Постепенно добавить взбитые яйца подогретое растительное масло,соль и муку.
4.Замесить мягкое тесто.Поставить в теплое место на 30 минут
5.После подъема,обмять тесто и оставить еще на 30 мину.
6.Тесто обмять разделить приблизительно на 12-15 шариков.
7каждый шарик раскрыть рукой,положить начинку.
8.Шарики выложить в смазанную форму,близко друг к другу.
9.Поставить на расстойку,накрыть полотенцем на 20 минут.
10.Печь при 180 * 20 минут.
11.Достать булочки из духовки,и залить растопленным маслом смешанным с молоком и ванилью
12.Печь еще 15 минут,при 140*.Если верх булочек сильно зажаривается,то закрыть буманой,или выключить верхнюю спираль.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
100 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
22 января 2009, 18:38
22 января 2009, 18:39
22 января 2009, 18:47
22 января 2009, 18:54
22 января 2009, 19:02
22 января 2009, 19:12
22 января 2009, 19:13
22 января 2009, 19:24
22 января 2009, 19:32
22 января 2009, 19:34
22 января 2009, 19:44
22 января 2009, 19:44
22 января 2009, 20:01
22 января 2009, 20:16
22 января 2009, 20:21
22 января 2009, 20:29
22 января 2009, 21:02
23 января 2009, 00:45
23 января 2009, 17:22
23 января 2009, 20:27
26 января 2009, 17:58
20 февраля 2009, 02:48
04 марта 2009, 17:44
11 августа 2009, 16:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти