Компот

Соленья и маринады

Свинина оля ля

Name: Свинина оля ля..
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мясо; соленый огурец; молотых грецких орехов; зелень (петрушка; укроп); чеснок; майонез

Свинина оля ля – нежное мясо с солеными огурцами, молотыми грецкими орехами, зеленью и чесноком, заправленное майонезом. Попробуйте этот вкусный рецепт!

Продукты

мясо - 500 г
соленый огурец - 1-2 шт.
молотые грецкие орехи - 2 ст.л.
петрушка или укроп
чеснок - 2 зубчика
майонез - 3-4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить.Обжарить с двух сторон до полуготовности. соус:мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (можно сметану) чтоб получилась густая масса. Мясо выложить в форму или на лист(смазать раст. маслом), сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 С минут на 20-30.

Сохраняй и поделись с друзьями

242 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5120

Понравилось: 242

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 23)

Автор: аэсоннэ

Создан: 20 января 2009, 19:23

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Мясо получается нежным и сочным, а соус...обалдеть))