Салат "фальшивый язык"

Приготовьте салат "фальшивый язык" с куриными желудками, огурцом и головкой лука. Вкусно, просто и оригинально! Идеально для праздничного стола.

Фото к рецепту: Салат "фальшивый язык"

Ингредиенты

  • 500 г куриных желудков
  • 2 шт. огурца
  • 1/2 головки лука

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 100.0 г
Жиры: 100.0 г
Углеводы: 100.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куринные желудки отварить и нарезать поперек мелкой соломкой. Свежий огурец мелкой соломкой. Репчатый лук. Чуть-чуть присолить и заправить майонезом.

Для не слишком искушенного гурмана напоминает салат из языка.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет калорийности и состава по БЖУ для указанных продуктов:

  1. Куриные желудки (500 г):
  2. Калории: примерно 120 ккал на 100 г
    => 500 г × 120 ккал / 100 г = 600 ккал
  • Белки: около 16 г на 100 г
    => 500 г × 16 г / 100 г = 80 г

  • Жиры: около 5 г на 100 г
    => 500 г × 5 г / 100 г = 25 г

  • Углеводы: примерно 0 г (желей практически не содержит)

  1. Огурцы (2 шт., примерно по 200 г всего):
  2. Калории: около 15 ккал на 100 г
    => 200 г × 15 ккал / 100 г = 30 ккал
  • Белки: около 0.8 г на 100 г
    => 200 г × 0.8 г / 100 г = 1.6 г

  • Жиры: около 0.1 г на 100 г
    => 200 г × 0.1 г / 100 г = 0.2 г

  • Углеводы: около 3.6 г на 100 г
    => 200 г × 3.6 г / 100 г = 7.2 г

  1. Половина головки лука (примерно 50 г):
  2. Калории: около 40 ккал на 100 г
    => 50 г × 40 ккал / 100 г = 20 ккал
  • Белки: около 1.1 г на 100 г
    => 50 г × 1.1 г / 100 г = 0.55 г

  • Жиры: около 0.1 г на 100 г
    => 50 г × 0.1 г / 100 г = 0.05 г

  • Углеводы: около 9 г на 100 г
    => 50 г × 9 г / 100 г = 4.5 г


Итоговые показатели:

Калории:
600 + 30 + 20 = 650 ккал

Белки:
80 + 1.6 + 0.55 = 82.15 г

Жиры:
25 + 0.2 + 0.05 = 25.3 г

Углеводы:
0 + 7.2 + 4.5 = 11.7 г

Если нужно подобрать более точный расчет или есть дополнительные ингредиенты — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ната777
18.01.2009 11:00
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
Nathalya
18.01.2009 13:46
Ответить
интересно, 5
federal
18.01.2009 18:14
Ответить
вот наконец и рецептики появились.
irusya.by
19.01.2009 21:26
Ответить
если вместо языка - бюджетно
karapuz2007
01.02.2009 14:21
Ответить
Вкусненький салатик, но огурцы дали очень много сока.Наверно перед тем, как класть огурцы в салат, их надо как-то отжать?
обжорка 2
02.06.2009 15:24
Ответить
karapuz2007, просто огурцы ложи перед подачей на стол.
кристина007
24.09.2009 18:46
Ответить
Простенько и со вкусом.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru