Рулет из морского языка камбалы с лососем и шпинатом
Вкусный рулет из морского языка с лососем и шпинатом. Ингредиенты: филе камбалы, форели, шпинат, яйцо, соус. Попробуйте новое блюдо!
Пошаговый способ приготовления
Рецепт очень понравился и я решила его преподнести немного в другом исполнении.Понравилось,даже моим не любителям рыбы.
На сливочном масле обжарить луковицу, добавить шпинат, посолить, поперчить приправить мускатным орехом, потушить 5 минут.Добавить взбитое яйцо и перемешать.
Кусочки лосося взбрызните лимонным соком, дайте промариноваться.
Филе морского языка нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку.В фарш добавьте замоченый в воде хлеб, пассероанные на сливочном масле кубики лука и чеснока, хорошо перемешайте и пропустите повторно через мясорубку.
Добавьте яйцо, соль и перец, хорошо взбейте массу.
Застелите коврик для суши фольгой. На фольге положите листик нори и разложите ровным слоем фарш, шпинат. В середину поместите промариновавшийся лосось, заверните с помощью коврика в рулет и закрутите края фольги.
В кипящую воду поместите рулеты и проварите 10минут, достаньте рулеты из воды, охладите,нарежьте порционными кусочками.
Гарнир:
Маринованная свекла
Рядом налить соус, приготовленный из майонеза и соевого соуса, положить на него рулет.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6020
Понравилось: 57
Автор: nira60
Создан: 17 января 2009, 06:34
Похожие рецепты
Комментарии
17 января 2009, 07:12
17 января 2009, 09:20
17 января 2009, 09:29
17 января 2009, 11:27
17 января 2009, 11:29
17 января 2009, 12:57
17 января 2009, 13:00
17 января 2009, 13:24
17 января 2009, 13:32
17 января 2009, 13:42
17 января 2009, 14:03
17 января 2009, 14:10
17 января 2009, 14:24
17 января 2009, 14:38
17 января 2009, 14:39
17 января 2009, 14:47
17 января 2009, 14:55
17 января 2009, 15:00
17 января 2009, 15:01
17 января 2009, 15:14
17 января 2009, 15:24
17 января 2009, 15:25
17 января 2009, 15:44
17 января 2009, 15:49
17 января 2009, 16:50
17 января 2009, 17:30
17 января 2009, 21:47
17 января 2009, 23:06
18 января 2009, 01:56
19 января 2009, 15:43
20 января 2009, 17:30
18 марта 2009, 16:51
16 июля 2009, 21:09
16 октября 2009, 12:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти