Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.

Ингредиенты

  • всё колличество продуктов примерное
  • красная рыба свежая(суповой набор)около 500 г. у меня был лосось.
  • плавленный сырок 200 гр. баночка. типа "янтарь"
  • лук 1-2 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • соль.
  • масло подсолнечное 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня была целая рыбка. Рыбу разделать: отрезать голову (удалить жабры), хвост, отделить филе от костей.

Филе уложить в ёмкость, посолить и ждать когда просолится. Из оставшейся рыбы (голова, хвост, хребет и кусочек филе) сварить бульон.

Лук порезать, морковь натереть на тёрке и вместе пассеровать.

Когда рыба сварится, выложить и очистить от костей.

В бульон положить спассерованные лук и морковь.

Картофель порезать и положить следом. Варить до готовности овощей.

Затем положить очишенную рыбу и сырок.

Довести до кипения, посолить, хорошо перемешать до растворения сыра.

Пошаговые фото рецепта

Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 1Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 2Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 3Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 4Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 5Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 6Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 7Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я специи, кроме соли, не добавляю. Делала так же, но с солёной рыбкой, только не солить бульон.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
16.01.2009 21:10
Ответить
класс!5!
vega
16.01.2009 21:14
Ответить
Очень интересно.
svetasu
16.01.2009 21:22
Ответить
Спасибо за рецепт! 5+!
makakulja
16.01.2009 21:33
Ответить
Очень понравился супчик! Забрала, спасибо! 5+++
змейка
16.01.2009 21:39
Ответить
Тут все вкусно, однозначно:)
oracle
16.01.2009 21:53
Ответить
мне б тарелочку одну +5!
рыжая я
16.01.2009 22:05
Ответить
Очень вкусно! спасибо за рецептик! 555
nikola19651
16.01.2009 22:15
Ответить
Еще не пробовала.Забрала.За рецепт 5.
katechka
16.01.2009 22:16
Ответить
хоть я и после ужина, но так захтелось Вашего супчика 5
ksyusha
16.01.2009 22:21
Ответить
Отличный суп, ни когда не пробовала так сочетать,5
nattywn
16.01.2009 22:32
Ответить
Готовлю сырный суп, только с колбаской, надо обязательно попробовать ваш, возьму рецептик 55
yvitsa
16.01.2009 23:51
Ответить
Ха! А я как раз имею семгу на супчик на завтра. Вот сырок и добавлю!!! Спасибо за рецепт! Ну очень кстати!!! А на кулек можете не тратиться - я поставила 5! :)
oksana malzew
17.01.2009 15:52
Ответить
5+!!!
alavali
17.01.2009 16:07
Ответить
yvitsa. Расскажите, понравилось или нет. Рада что к стати, приятного аппетита.
alavali
18.01.2009 23:30
Ответить
Что бы сделать с солёной рыбкой надо: Лук и морковь сварить в воде, добавить картофель, варить до готовности. Добавить сыр, размешать. Добавить солёную рыбу и немного проварить.
sigma002
23.01.2009 16:18
Ответить
Обажаю сырные супы!5555
irusya.by
02.02.2009 20:21
Ответить
на заметку
muzon
11.02.2009 18:41
Ответить
Sposibo,zabirayu
elitna
12.02.2009 13:09
Ответить
классный супчик !!!
alavali
12.02.2009 13:12
Ответить
Спасибо!
anzik
28.02.2009 20:17
Ответить
5+5+5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели