Рогалики с сюрпризом

Рогалики разрезать пополам по длине, вычистить мякишь.

Начинить половинки творожной массой, в самый центр вложить половинки абрикосов.

Сложить рогалики, тщательно прижать половинки друг к другу.

Яйцо взбить со сливками и творогом.

В полученный кляр быстро обмакнуть рогалики и разложить на протвинь.

Запекать в горячей духовке, пока творожок на поверхности не зарумянится.

Приятного аппетита !!!