Рис-карри с морковью

Фото к рецепту: Рис-карри с морковью
ДомашняяНе определен
82091735

Ингредиенты

  • 1 1/2 ст.риса
  • 2 1/2 ст.горячей воды
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. соли или
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 крупная или 2 среднии моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 ч.л. карри

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть посуду,в которой собираетесь готовить,у меня чугунный казан.

Налить в казан масло,разогреть.Добавить рис и обжарить в течении 2 мин.

Залить рис горячей водой,добавить соль и довести до кипения.

Затем прикрутить огонь до минимума,накрыть крышкой и варить еще 20 мин.(крышку желательно не открывать).

За то время пока готовится рис подготовим морковь.

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на оливковом масле примерно 5-7 мин.

Затем добавить порезанный чеснок и обжаривать еще 1 мин.

Затем добавить карри и обжаривать смесь еще 1 мин.

Готовый рис соединить с обжаренной морковной смесью и хорошо перемешать.

К такому рису здорово подойдет рыба,жаренная куриная грудка или просто салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рис-карри с морковью: фото шаг 1
Рис-карри с морковью: фото шаг 2
Рис-карри с морковью: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я подавала этот рис с "рыбой в кляре по ленивому" http://koolinar.ru/recipe/view/40973 .Вкуснятина!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
favila
13.01.2009 21:48

Спасибо,Кристина!

izumrud
13.01.2009 21:52

Леночка!отменный гарнир :)да ещё и с карри ммммммммм....555555555555555555555+!:)

гетьмановна

Ленусь!Это здорово!5555555!

favila
13.01.2009 21:58

Спасибо,девченки!

sigma002
13.01.2009 21:59

Твой рис, мои оладьи. Вот и поужинаем! Ты как?

favila
13.01.2009 22:01

Я только за,тащи.Теперь осталось к кому то на десерт напросится))))

lanusya
13.01.2009 22:01

Это правда очень вкусно,я тоже так делаю!!Но тут не хватает куринного бульона и обязательно жаренного лука.А так 555555

mimi
13.01.2009 22:02

ярко и пряно!

milk
13.01.2009 22:07

красиво!!! 555!

sigma002
13.01.2009 22:08

Сейчас и десерт найдем!

душечк@

Класс!!!555

sweta1
13.01.2009 22:43

super,5!

vega
13.01.2009 23:03

5+ Вкусно

ra999
13.01.2009 23:09

Бесподобно!!!!!! Сочетание - лучшее! 55555555

ЯВенера

555!!!

сациви

Какой цвет карри!!!СУПЕРРР!!5))))))))))

favila
08.02.2009 00:56

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты