Фото к рецепту: Рис-карри с морковью

Домашняя

Не определен

8799

17

34

13 января 2009, 21:40

Ингредиенты

  • 1 1/2 ст.риса
  • 2 1/2 ст.горячей воды
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. соли или
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 крупная или 2 среднии моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 ч.л. карри

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть посуду,в которой собираетесь готовить,у меня чугунный казан.

Налить в казан масло,разогреть.Добавить рис и обжарить в течении 2 мин.

Залить рис горячей водой,добавить соль и довести до кипения.

Затем прикрутить огонь до минимума,накрыть крышкой и варить еще 20 мин.(крышку желательно не открывать).

За то время пока готовится рис подготовим морковь.

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на оливковом масле примерно 5-7 мин.

Затем добавить порезанный чеснок и обжаривать еще 1 мин.

Затем добавить карри и обжаривать смесь еще 1 мин.

Готовый рис соединить с обжаренной морковной смесью и хорошо перемешать.

К такому рису здорово подойдет рыба,жаренная куриная грудка или просто салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рис-карри с морковью: фото шаг 1Рис-карри с морковью: фото шаг 2Рис-карри с морковью: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я подавала этот рис с "рыбой в кляре по ленивому" http://koolinar.ru/recipe/view/40973 .Вкуснятина!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
13.01.2009 21:48
Ответить
Спасибо,Кристина!
izumrud
13.01.2009 21:52
Ответить
Леночка!отменный гарнир :)да ещё и с карри ммммммммм....555555555555555555555+!:)
гетьмановна
13.01.2009 21:54
Ответить
Ленусь!Это здорово!5555555!
favila
13.01.2009 21:58
Ответить
Спасибо,девченки!
sigma002
13.01.2009 21:59
Ответить
Твой рис, мои оладьи. Вот и поужинаем! Ты как?
favila
13.01.2009 22:01
Ответить
Я только за,тащи.Теперь осталось к кому то на десерт напросится))))
lanusya
13.01.2009 22:01
Ответить
Это правда очень вкусно,я тоже так делаю!!Но тут не хватает куринного бульона и обязательно жаренного лука.А так 555555
mimi
13.01.2009 22:02
Ответить
ярко и пряно!
milk
13.01.2009 22:07
Ответить
красиво!!! 555!
sigma002
13.01.2009 22:08
Ответить
Сейчас и десерт найдем!
душечк@
13.01.2009 22:11
Ответить
Класс!!!555
sweta1
13.01.2009 22:43
Ответить
super,5!
vega
13.01.2009 23:03
Ответить
5+ Вкусно
ra999
13.01.2009 23:09
Ответить
Бесподобно!!!!!! Сочетание - лучшее! 55555555
ЯВенера
13.01.2009 23:14
Ответить
555!!!
сациви
15.01.2009 03:38
Ответить
Какой цвет карри!!!СУПЕРРР!!5))))))))))
favila
08.02.2009 00:56
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели