Запеченные бананы с мёдом и корицей

Ингредиенты

бананы 4 шт
лимонный сок 4 ч.л.
сливочное масло 40 гр
щепотка молотой корицы
мёд 20 гр

жирные сливки или сыр "маскарпоне" или сметана 60 гр
молоко 60 гр. (4 ст.л. )
ванильный сахар
клюква для украшения (у меня не было)

Пошаговый рецепт приготовления

Итак

Очистить бананы и разрезать вдоль на половинки. Сразу же сбрызнуть лимонным соком (чтобы не потемнели).

Положить бананы в огнеупорную посуду.

Распустить сливочное масло в сковородке, положить корицу и мёд. Размешать и смазать бананы медовой смесью.

Поставить бананы в предварительно нагретую духовку на 10 минут, пока не станут золотисто-коричневыми.

За это время смешать сыр " маскарпоне" или сливки (у меня сливки) с молоком. Добавить ванильный сахар по вкусу.

Подать запеченные бананы, полив их соусом.

Украсить ягодами клюквы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеченные бананы с мёдом и корицей: шаг 1

Дополнительная информация

Кушали сегодня после ужина, мужу понравилось. Получилось сладко, вкусно и необычно. Можно как вариант подавать такой десерт с бисквитом "пальчики", а для особых случаев нагреть немного грушевого ликёра или рома, полить бананы и поджечь. (Я ещё так не пробовала делать) :-)