Розы для украшения тортов

Здравствуйте! Вот расчет КБЖУ по вашим продуктам и условиям:

1. Цитрусовые: лимоны, лаймы, апельсины

(примерные значения на 100 г)
- Лимоны:
- Калории (К): 29 ккал
- Белки (Б): 1.1 г
- Жиры (Ж): 0.3 г
- Углеводы (У): 9 г

• Лаймы:

  • Калории: 30 ккал
    
  • Белки: 0.9 г
    
  • Жиры: 0.2 г
    
  • Углеводы: 8.5 г
    

• Апельсины:

  • Калории: 47 ккал
    
  • Белки: 0.9 г
    
  • Жиры: 0.1 г
    
  • Углеводы: 12 г
    

Общий примерный КБЖУ для цитрусовых (на 100 г):
Калории: около 35-40 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: около 0.2 г
Углеводы: около 9 г

2. Фрукты (яблоки, айва и др.)

(на 100 г)
- Яблоки:
- Калории: 52 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г

• Айва:
  
  • Калории: 48 ккал
    
  • Белки: 0.4 г
    
  • Жиры: 0.1 г
    
  • Углеводы: 12 г
    

Общий средний показатель для фруктов (на 100 г):
Калории: около 50 ккал
Белки: около 0.4 г
Жиры: около 0.2 г
Углеводы: около 13 г

3. Сахар и вода (пропорция 5 частей сахара на 4 части воды)

• Предположим, что 100 г смеси:
  
  • Сахар: 55.6 г (из расчета: 5 частей сахара к 4 частям воды — всего 9 частей, и из них 5 — сахара, значит, сахар занимает 5/9 части массы)
    
  • Вода: 44.4 г
    

Калорийность:
- Сахар (глюкоза) — примерно 4 ккал на 1 г, итого: 222.4 ккал на 55.6 г
- Вода — 0 ккал

Итог для смеси (на 100 г):
Калории: около 222 ккал

4. Сахар для посыпки

• Обычно посыпка — это мелкий сахар или сахарная пудра. Если используете обычный сахар, то примерно 30-50 г на порцию, что даст около 120-200 ккал.

Если нужно рассчитывать конкретное количество каждого продукта или составить полный КБЖУ для конкретного рецепта, пожалуйста, уточните пропорции и массу используемых ингредиентов!