Халва из пшеничной муки

Фото к рецепту: Халва из пшеничной муки

Ингредиенты

  • Состав
  • масло сливочное - 200 г, мед – 2/3 стакана , мука 200 г (130 г пшеничной и 70 г овсяной, но можно только пшеничную)

Пошаговый рецепт приготовления

Слив. масло растопить в кастрюле и дать покипеть - 15 минут на маленьком огне, периодически снимая появляющуюся пену.

Затем в кастрюлю с маслом всыпать просеянную муку, перемешать. Переложить смесь на сковороду с антипригарным покрытием и периодически помешивая поджаривать масляно-мучную смесь - 30 минут на маленьком огне, пока смесь не станет темно-кремового цвета. Не пугайтесь если смесь сначала покажется слишком крутой, в процессе варки она становится по консистенции как сметана. Снять масляно-мучную смесь с огня и добавить мед. Массу хорошо размешать до однородной консистенции, выложить в форму (форму выложить бумагой для выпечки) и убрать в холодильник до застывания. Когда масса застынет, вынуть из формы и порезать ромбиками или квадратиками, украсить орешками.

По желанию в массу можно добавить орешки и изюм.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать как сладость к чаю. Конечно, халва получается достаточно маслянистой и калорийной, но это вкусная восточная сладость!:))))

5.04.6445719819385581.063
милочка 2703

Кухня: Кавказская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sama_ja
10.01.2009 04:39

кто-то единицы ставит необоснованно...уроды.. интересная штука получилась ;) 555

drivein2009

ДА,ТУТ ПОСТОЯННО КТО ТО ЗАНИЖАЕТ!!!555

alsu.7
10.01.2009 04:45

Да уж, кто-то хулигвнит:( Вам 555! Спасибо.

Nathalya
10.01.2009 04:52

интересный рецепт, 5!

margaleta

Люблю халву! 5!!!

nikachka
10.01.2009 13:39

халва из муки - это что-то новенькое.. надо обязательно попробовать!!!

мама макса

Да!! очень любопытно! 5+

mar33_33
10.01.2009 14:34

Интересно

ната777

Очень интересный рецепт. 5.

алёнушка777

Необычно 5

ozzi
10.01.2009 15:20

класс! 555

cus-pus
10.01.2009 15:21

А мы ещё повысим оценочки , да с удовольствием !!! 555

svetochk@

Даже читать вкусно. 5.

mellorn
11.01.2009 01:25

Вкусно!!!! 555

улитка

Очень интересный рецепт... Попробую приготовить! Спасибо.

ледитаня

Очень необычно.Заинтриговала!5+

irina-kolyshkova

интересно 55555

vaiya
13.01.2009 14:59

Очень интересно!!Обязательно попробую!!! 5

natali_bulka

555!Давайте девчонки с молочком бахнем эту сладость!

andge
01.02.2009 00:33

Халва действительно очень вкусная,разновид восточных сладостей.555

christymar

какая прелесть 5

radkin77
29.03.2009 04:55

вкусно, даже без меда, а с сахарной пудрой и молока немножко, чтобы слипалось 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты