Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бальзам тыквенный с корицей

Откройте для себя бальзам тыквенный с корицей! Восхитительная смесь тыквы и липового аромата с нотами корицы на кончике ножа. Попробуйте сейчас!

Продукты

тыква
мёд липовый
корица на кончике ножа

Пошаговый способ приготовления

Меня настолько привлёк исходный рецепт, что я сразу же приступил к работе.

Срезал и вычистил тыкву, наполнил её великолепным свежим, но уже почти засахарившемся липовым мёдом и оставил стоять под собственной крышкой на 4 дня.

Пока всё не не настоялось, пару раз перемешивалл мёд, а затем в этом не было уже необходимости, он просто растворился в тыквенном соке.

Эликсир получился исключительно приятным на вкус, но очень сладким. Я добавил корицы на кончике ножа, мне очень понравилось это сочетание.

Правда, немного я его сделал, до конца оценить благотворный эффект не сумел. Но всем рекомендую, поскольку в пользе убеждён, а во вкусе убедился.

Думаю, и детям очень понравится.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8599

Понравилось: 69

Автор: bratyury

Создан: 02 января 2009, 19:16

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Когда будете делать, не наполняйте тыкву доверху. Она начнёт высыхать снаружи и уменьшится в объёме, тогда и мёд может начать вытекать сверху. Лучше потом добавите, перед тем, как перельёте в банку.

Ой как кстати твой рецептик, тыквы стоят, съесть просятся, да все никак. Юра, а если куски тыквы медом залить? Тыквы у нас огромные по 20 с лишнем кг. столько меда у меня нэту.И как долго примерно должен настаиваться бальзам?

panama

02 января 2009, 19:54

Разумеeтся 5+++!

ночка

02 января 2009, 21:01

Юра, с Новым Годом! и рецепт сказочный и фото классные...555!!!

oksana malzew

02 января 2009, 21:14

5+!!!

kotkot

02 января 2009, 21:23

Интересный рецепт.5.

bratyury

02 января 2009, 21:28

panama, насчёт залить куски тыквы и я думал, это будет на мой взгляд совсем правильно. Может быть их почистить только? Ведь в исходном рецепте мёд не соприкасается с кожурой. И ещё, если нарезать кусками, то взаимная экстракция должна произойти быстрее, а в исходном рецепте написано что настаивать надо 3-4 дня. Кстати, спасибо за вопрос, сейчас исправлю, не написал.

kalipso-22

02 января 2009, 21:28

Класный рецептик, да и полезный весьма, а липовый мед найти в супермаркете не проблема, даже на переферии. Сделаю обязательно. Вам 5+

Nathalya

02 января 2009, 21:32

сразил! 5!

тётя маша

02 января 2009, 22:04

Ух ты! А чем он полезен такой штук?

sherta

02 января 2009, 22:28

Впечатляет! Ничего бы попробовать сейчас... 5.

алёнушка777

03 января 2009, 01:06

Юра,я из-за тебя к тыкве начну симпатию проявлять,надеюсь на взаимность 5

panama

03 января 2009, 03:45

Спасибо за ответ, буду творить!)))

makakulja

03 января 2009, 06:36

Конечно, полезно! И вкусно! 5+++

"ка"

04 января 2009, 00:33

интересно

bratyury

05 января 2009, 13:24

Спасибо всем посетителям рецепта за оценки, мнения, комментарии. Тётя маша, как общеукрепляющее, тонизирующее средство. Даже и ложка мёда в день не помешает, а тут ещё и в сочетании с полезным тыквенным соком. И вот ирусик-88 интересно подметила насчёт поливки блинчиков. До новых встреч!

elitna

08 февраля 2009, 13:01

вещь!!! 5

двоечка

23 апреля 2009, 16:20

555!!!

treklo

03 августа 2009, 00:14

Если взять вместо тыквы чёрную редьку получится прекрасное средство от кашля. Детям нравится, по себе помню т.к рецепт от бабушки

вот так!

29 декабря 2009, 01:26

это что-то невероятное!