Салат капустный случайный. рецепт из серии «попутных»

Фото к рецепту: Салат капустный случайный. рецепт из серии «попутных»

Вьетнамская

Не определен

5686

13

43

02 января 2009, 14:27

Ингредиенты

  • капуста (то, что вокруг кочерыжки, ненужная часть кочана) – сколько получится. сколько нарезалось.
  • сахар-песок – несколько щепоток

Пошаговый рецепт приготовления

Решил засолить капусту по впечатлившему рецепту dlarisa. Не торопился, резал тоооненько, часть особенно аппетитных кусочков-полосок-долек дал схомякать Доченьке. Оставалось почистить кочерыжку, которая тоже ей предназначалась. Отрезаемые теперь куски не годились в засолку, а выкидывать не просто не хотелось – жаба контролировала мои действия, готовая в любой момент накинуться и задушить…

Тогда я ссыпал их в салатницу, подсластил и замариновал соевым соусом и чёрным рисовым уксусом. А тем временем продолжил заниматься капустой.

Минут через 15 и капуста была засолена, и кочерыжка схомякана, и обломки капусты собраны с пола. Сел за салат.

Знаете, если бы мне его подали бы в заведении под названием типа «Салат Циу До-Н`хонг» рублей за 60, съел бы и не понял, как делается. И не сожалел бы, вкусно бы было. Аромат такой таинственный, восточная кухня, да и только.

Удивлены? А попробуйте. В капусте плохих частей нет. Салат вам безусловно понравится, если не делать его специально. А тогда делать, когда капусту солите, между прочим сделать. Океюшки?

Пошаговые фото рецепта

Салат капустный случайный. рецепт из серии «попутных»: шаг 1Салат капустный случайный. рецепт из серии «попутных»: шаг 2Салат капустный случайный. рецепт из серии «попутных»: шаг 3Салат капустный случайный. рецепт из серии «попутных»: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
02.01.2009 14:58
Ответить
Ок. 555!!!
bessonnica
02.01.2009 15:06
Ответить
В капусте плохих частей нет. Воистину. Она (истина) глаголет твоими устами, брат. Страшно захотелось кочерыжки. Муж дико удивился (он не ожидал, что я когда-нибудь еще смогу принимать что-нибудь кроме мартини), но кротко пошел за кочаном. А из остатков сварю щи.
l1
02.01.2009 15:26
Ответить
А как же данные о том, что в кочерыжке и около - скопище вредных нитратов-нитритов?
bessonnica
02.01.2009 15:41
Ответить
l1, какие нитраты? Лично у меня организьм после празднования НГ полностью обеззаражен. Ик! Он их (нитраты) растворит. Я вот мельхиоровую кофейную ложечку вчера на радостях проглотила - и никакой реакции. А вы говорите - нитраты. Тьфу!
oksana malzew
02.01.2009 16:42
Ответить
5+!!!
bratyury
02.01.2009 21:41
Ответить
Спасибо всем гражданам сайта, заглянувшим на эту страничку, особенно моим друзьям, за оценки, мнения, комментарии. До новых встреч!
sherta
02.01.2009 22:26
Ответить
Юр, я тоже такое уважаю. 5.
алёнушка777
03.01.2009 01:26
Ответить
Я в детстве обожала кочерыжку,ностальгия 5
Ответить
А я такой салат делаю, не доходя до утолщений на листьях, вкусно, согласна,очень вкусно!
makakulja
03.01.2009 06:52
Ответить
Интересный салат! Люблю капустные, с соевым соусом не пробовала. Спасибо! 5+++
newbaggi
06.01.2009 23:09
Ответить
исправила оценку на достойную 5, ибо капуста свежая - дело святое :)
naty noriega
08.01.2009 04:42
Ответить
прикольно))) люблю все с соевым соусом!!! 5555+++++
strochy
16.07.2009 13:02
Ответить
люблю капусту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели