Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат святая анна

Салат "Святая Анна" с консервированной сладкой кукурузой, авокадо, редисом, луком и сыром Ламбер. Идеально дополнит майонез для пикантного вкуса.

Продукты

- 1 б. консервированнйо сладкой кукурузы
- 1 авокадо
- 10 редисок
- лук
- сыр (у меня был ламбер, но и другой, не копченый и не слишком соленый подойдет)
- майонез

Пошаговый способ приготовления

Высыпать в салатницу содержимое банки с кукурузой.

Редиску помыть и порезать полукружочками.

Лук промариновать в уксусе (а для тек, у кого болит желудок или не нравится горечь лука, можно и вымочить лук в кипятке с капелькой уксуса).

Авокадо очистить, порезать на мелкие кубики.

Потереть сыр.

Заправить все майонезом и перемешать. Соль по вкусу.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

239 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6137

Понравилось: 239

Автор: ася зайчик

Создан: 30 декабря 2008, 01:06

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Салат готовится очень быстро, например, когда неожиданно пришли гости. Но есть и его праздничный вариант: делаем все слоями в прозрачной салатнице. Сверху украшаем тертым сыром и цветами из редиски Слои: кукуруза, авакадо, лук, редиска, сыр. Все слои смазать маойнезом. Главное, не ложить много редиски - а то вкус авакадо менее заметен. И еще, прочла в умной книжке, если авокадо сбрызнуть соком лимона, уксусом (в случае этого салата - лук с уксусом), авакадо не темнеет