Говядина с овощами "радуга"

Фото к рецепту: Говядина с овощами  радуга
Домашняя80 мин.Не определен
79881031

Ингредиенты

  • мясо - вырезка 1 кг.
  • перец болгарский цветной - 2 шт.
  • помидор - 2 шт. (средних)
  • лук репчатый (я брала ялтинский) - 1 крупная или 2 маленьких головки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем против волокон небольшими кусками, перекладываем на раскаленную сковороду (без масла), накрываем крышкой и тушим в собственном соку на маленьком огне минут 35-40. Тем временем нарезаем перец, помидоры и лук небольшими ломтиками. Проверяем мясо на готовность. Если оно еще очень жесткое, то добавляем в сковороду немного воды и продолжаем томить на маленьком огне.Общее время приготовления зависит от мягкости мяса. Когда мясо станет мягким, а жидкость выпарится добавляем перец, лук и помидорки, солим, перчим, добавляем полсолнечное или сливочное масло. Жарим до готовности овощей (примерно 15 -20 минут). Подавать с гарниром (картофель, вермишель) или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говядина с овощами "радуга": фото шаг 1
Говядина с овощами "радуга": фото шаг 2
Говядина с овощами "радуга": фото шаг 3
Говядина с овощами "радуга": фото шаг 4

Дополнительная информация

Мясо получается сочное, мягкое, с овощной подливкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sama_ja
27.12.2008 21:40

отличненько!55555555 вкуснтища!

mascha264

вкуснятинааааа 5

ната777

Вкусно и без заморочек. Спасибо. 5.

siyanie
27.12.2008 22:11

Замечательно! 5!

sister_chaos

аппетитно выглядит.5!

cus-pus
28.12.2008 00:14

Очень вкусно ! Отлично !!!

oksana malzew

5+!!!

кыш
28.12.2008 02:45

Вкусно!

*маша*

Молодец 555555555

hellg
02.06.2010 01:35

Прекрасное блюдо,Людочка!Залезла вот к тебе!В последнее время готовлю всё только диетическое-сбрасываю лишние зимние килограммы:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты