Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом

Ингредиенты

  • шпинат
  • салат
  • руккола
  • грибы шампиньоны сырые
  • сок лимона
  • семена кунжута очищенные
  • уксус бальзамический
  • масло виноградное
  • аджиномото

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы протереть, если совсем свежие, или промыть, если… ну, скажем, вчерашние. РазрЕзать или не разрезАть на порционные кусочки, залить соком лимона и пока оставить в покое.

Хорошо промытую зелень разорвать руками, удаляя грубые части, выбирать поочерёдно шпинат-салат-рукколу, чтобы ещё в дуршлаге они перемешались.

Кунжут поджарить на сухой сковороде до выделения масла и потемнения до легко коричневого цвета. Надо время от времени помешивать, он начинает прилипать к сковороде, не подгорел бы.

Выкладывать на большую тарелку смесь зелени, послойно перемежая грибами, проливая бальзамическим уксусом и пересыпая кунжутом. По завершении запечатать виноградным маслом. Выкладывать, перемежать, проливать и пересыпать до чувства глубокого удовлетворения результатами готовки, при желании посыпать аджиномото, можно и посолить, кто как любит

Сервировать с подходящими столовыми приборами (ложку не класть!) Спокойно присесть, постараться освободиться от тревог и проблем. Налить, поставить поудобнее. Подумать или сказать… Выпить, закусить… Стряхнуть напряжение, насытиться. Блаженно откинуться…

Опционально поместить вариант на ку.ру.

Успехов и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 1Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 2Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 3Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 4Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 5Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 6Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 7Салат, шпинат и шампиньоны с жареным кунжутом: фото шаг 8

Дополнительная информация

А помните, есть отличное четверостишие... Немного перефразирую, тогда будет выглядеть так: Красивыми мы были и остались, и время не испортит наших тел. Пусть плачут те, кому мы не достались, и сдохнут те, кто нас не захотел! Улыбнитесь и удачной вам недели, дорогие друзья!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
22.12.2008 12:20
Ответить
Healthy food 5
она.
22.12.2008 12:38
Ответить
Редкое сочетание-отличный салат для здоровой пиши с потрясающе вкусными ингредиентами)Только 5)
passion1963
22.12.2008 12:57
Ответить
Юра. как всегда отличный салат, с настроением и любовью приготовленый!
олюня в.
22.12.2008 13:18
Ответить
А шампиньны можно есть сырыми?И это вкусно?Интересно! Стишок хороший,настроение чудесное!5!
гетьмановна
22.12.2008 13:21
Ответить
Оригинальное четверостишие под салатик!5!
maleta
22.12.2008 14:14
Ответить
...555...
taldrik
22.12.2008 14:14
Ответить
super!5+:)
Nathalya
22.12.2008 14:16
Ответить
улыбнуло, доп.инфа - супер :) 5!
алёнушка777
22.12.2008 14:30
Ответить
Я получила заряд доброй энергии,спасибо 5
scorpy
22.12.2008 14:39
Ответить
Классно. Салатик аппетитнеший - стих суперский!!!
pokos
22.12.2008 14:47
Ответить
Юра, мне Очень понравилось. Сразу по прочтении ощущаешь легкость, которая наступит после вкушения этого Салата. (чего это я тут разговорилась? наверное расчувствовалась) Тебе 555.
elesha4
22.12.2008 14:50
Ответить
5!оригинально как всегда!
bratyury
22.12.2008 15:34
Ответить
Спасибо всем гостям рецепта, особенно моим друзьям, за оценки, комментарии, мнения. олюня в., я и в личку написал. У меня, да и не только у меня, есть несколько рецептов на эту тему. Попробуйте, Вам понравится. До новых встреч, приятного аппетита!
челночок
22.12.2008 16:00
Ответить
Юра,очень аппетитно!И доп.инфо супер! :-)
lorxen1
22.12.2008 18:12
Ответить
Юр,салатик просто изумительный,всё по мне--5+++
svetik_semizvetik
22.12.2008 23:10
Ответить
Вкусно! + Очень красиво уложен салат!!! 555
jelena_73
22.12.2008 23:33
Ответить
Вкусненько!!
sherta
22.12.2008 23:37
Ответить
Юра, классный салатик. Ну когда же я решусь на салат из сырых шампиньонов??? 5.
пики
23.12.2008 03:37
Ответить
Здорово!5
dinok
23.12.2008 10:23
Ответить
Салетик - прелесть! 5+
Ответить
Улыбнуло) Спасибо за настроение! И салатик позитивный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели