Лапша с овощами и мясом по-китайски

В раскаленную сковороду насыпаем две ложки сахара,жарим его до образования карамели.

Нарезаное кубиками мясо добавляем туда же и обжариваем пару минут.

Затем добавляем нарезанную полукольцами луковицу,морковку(соломкой),грибы,нарезаный полоской сладкий перец.Добавляем соевый соус(не жалеть)и тушим на среднем огне,переодически помешивая.

Минут за 5-7 до конца добавляем сваренную предворительно китайскую яичную лапшу(она так и называется).

Всё перемешиваем,уменьшаем огонь и доводим до готовности.