Салат 3 к 1
Приготовьте вкусный салат "3 к 1" с сладким перцем, морковью, помидорами и другими свежими ингредиентами! Украсит любое блюдо и порадует гостей!
Пошаговый способ приготовления
Овощи вымыть, очистить (кожицу баклажана снять частично, чтоб получился полосатым, иначе в процессе тушения превратиться в кашу).
Нарезать кубиками перец, помидоры; нашинковать лук, чеснок.
Баклажан разрезать на медальончики, а потом каждый медальон на 4 части.
2 шт моркови натереть на крупной терке, а последнюю- нарезать соломкой.
Подсолнечное масло выливаем в сотейник, выкладываем все овощи, солим и слегка поджариваем.
Добавляем необходимое для тушения количество воды с добавлением уксуса, кетчупа, майонеза.
Тщательно перемешиваем и тушим около 0,5ч под крышкой. Переодически помешивая.
Охладить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 декабря 2008, 20:04
10 декабря 2008, 20:09
10 декабря 2008, 20:19
10 декабря 2008, 20:33
10 декабря 2008, 20:40
10 декабря 2008, 20:52
10 декабря 2008, 20:58
10 декабря 2008, 21:00
10 декабря 2008, 21:22
10 декабря 2008, 21:46
10 декабря 2008, 23:10
14 декабря 2008, 00:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти