Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Желе из хурмы новогоднее

Насладитесь новогодним желе из хурмы! Восхитительный десерт с плодами хурмы, медом, желатином и кипяченой водой для праздничного стола.

Продукты

- 2 плода хурмы
- 2 ст.л. меда
- 20 г желатина
- 100 мл кипяченой воды

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить в теплой воде, размешать до полного растворения. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки, измельчить (я это сделалав блендере, но на самом деле можно просто порезать небольшими кусочками, так попробую в следующий раз)

Мисочки (пиалки) выстелить пищевой пленкой так, чтобы свешивались края.

В кастрюльке смешать мякоть хурмы с желатином и медом (если мед засахарился подогрейте его на водяной бане), прогреть до полного растворения желатина.

В подготовленные мисочки влить смесь, приподнять края пленки и закрутить их так, чтобы получились шарики. Охладить в холодильнике 2 часа.

Перед подачей на стол освободить желе от пленки.