Сдобные баранки

Конечно! Рассчитаем КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов.

Ингредиенты и их приблизительная пищевая ценность:

1. Мука пшеничная (400 г):

   • Калории: 330 ккал на 100 г → 1320 ккал
   • Белки: 10 г на 100 г → 40 г
   • Жиры: 1 г на 100 г → 4 г
   • Углеводы: 75 г на 100 г → 300 г

2. Сахар песок (100 г):

   • Калории: 400 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

3. Яйцо (1 шт, примерно 50 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

4. Молоко (1/2 ст = примерно 100 мл):

   • Калории: 42 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 1.5 г
   • Углеводы: 5 г

5. Маргарин (100 г):

   • Калории: примерно 720 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 80 г
   • Углеводы: 0 г

6. Разрыхлитель для теста (1 ч.л., примерно 5 г):

   • Калории: около 5 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г

7. Кунжут (для посыпки, предположим 10 г):

   • Калории: 573 ккал на 100 г → 57 ккал
   • Белки: 17 г
   • Жиры: 49 г
   • Углеводы: 11 г

8. Яйцо и 1/2 ч.л. сахара для смазки (яйцо примерно 50 г, сахар 2 г):

   • Яйцо: как выше, 70 ккал
   • Сахар: 8 ккал (2 г * 4 ккал/г)

Итоговая сумма по КБЖУ:

Обратите внимание: это общие приблизительные значения для всей порции теста из указанных ингредиентов.

Если потребуется разбить на порции или учесть конкретный вес готовой выпечки, я могу помочь с расчетами.