Свинина "ребро адама"
Ингредиенты
- свинные ребрышки
- 2 кислых или кисло-сладких яблока
- соевый соус
- пряная приправа для свинины
- кетчуп (у меня был "дон специо")
- сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Свинные ребрышки порезать на порции и замариновать на 3-5 часов.
Для маринада я натерла яблоки на мелкой терке, добавила сметану, кетчуп, чуть сахара, пряную приправу. Все перемешала и добавила соевый соус.
Жарила в духовке на решетке на гриле по 15 минут с каждой стороны.
Думаю, что на сковороде так же можно пожарить ребрышки, выложив сверху маринад.
Дополнительная информация
Захотелось приготовить что-то сооблазнительное, вспомнилось, что Адам "купился" на яблоко. Отсюда все и родилось. А на гарнир запекла картошку. Противень поставила под решетку и жир с ребрышек капал на картошку. Вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
rafael
Ответить08.12.2008 00:39
ОХ ХОРОШО!
dajana
Ответить08.12.2008 00:40
отличные ребра.5
сама
Ответить08.12.2008 00:48
наверное вкусно,обязательно попробую.А Адам и яблоко- это не совсем точно. В Библии стоит не яблоко, а плод.
сама
Ответить08.12.2008 00:48
Извеняюсь забыла оценку 5
christymar
Ответить08.12.2008 01:18
название очень интересное 5
oksana malzew
Ответить08.12.2008 01:30
5+!!!наверно очень ароматные получаются
panama
Ответить08.12.2008 01:52
SUUUPER-BKYCHO! 5+!
ira9@tvnet.lv
Ответить08.12.2008 02:31
velikolepno! 555
siyanie
Ответить08.12.2008 02:55
Спасибо!!!
vremir
Ответить08.12.2008 11:36
Вкусненько, наверное... А маринад-то какой!!! 5!
lanarad
Ответить08.12.2008 15:45
Правильно Вы прародителя поддели: он, поросёнок, повёлся - а нам теперь всем страдай из-за его слабохарактерности! 5. ;-)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты