Салат „остатки сладки“

Ингредиенты

мясо отварной курицы 500 гр.
красная фасоль 1 банка,
маринованные грибы 100 гр.
пастa из зелёного крыжовника 2 чайныe ложки,

тёртый сыр 2-3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
йогурт 2 ст.л.
зёрна граната.

Пошаговый рецепт приготовления

Горячую варённую курочку вынуть из бульона, мясо отделить от костей. Hарезать на кубики, и ещё тёпленькое мясо перемешать с пастой из зелёного крыжовника и оставить до остывания.

Банку красной фасоли открыть, откинуть на друшлаг, положить в друшлаг маринованные грибы.

Гибы и фасоль перемешать c майонезом и йогуртом, и положить к мясу.

Осторожно помешать, выложить в салатник, посыпать тёрым сырoм и зёрнами граната.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат я больше не солила и не перчила, так как паста острая, и этого было достаточно. Пасту крыжовника можно заменить на любую острую аджику. Важно перемешать тёплое мясо с аджикой, тогда мясо лучше примет аромат и вкус пасты (аджики). Салатик был сделан из остатков сырa,зёрна граната,грибoв, пасты - поэтому и название „Остатки сладки“. пастa из крыжовника : На 500гр крыжовника(кислого):250гр укропа,250гр чеснока,соль,петрушка 1 пучок. Всё пропустить через мясорубку.Пастa готова!