Салат с авакадо и креветками
Вкусный салат с авокадо и креветками: средний авокадо, крупный помидор, зеленый лук, коктейльные креветки, чили, лайм, майонез и перец. Рецепт ждет вас!

Пошаговый рецепт приготовления
Почистить, авакадо, вынуть косточку и порезать вместе с помидором, зеленым лучком, добавить креветки, очень мелко порезанный чили, сладкий перчик и натертую на мелкой терке цедру половинки лайма. Все смешать и попречить.
Заправить соусом: 2 ст ложки майонеза + выдавить сок лайма по вкусу.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот салат готовлю довольно часто. Пробовала добавлять капельку выдавленного чеснока, мелкопорезанную киндзу, в общем эксперементировала. Но такой вариант мне нравится больше всего.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ для указанного блюда:
Ингредиенты:
- 2 средних авокадо (~200 г)
- 1 крупный помидор (~150 г)
- 2 стебля зеленого лука (~20 г)
- 200 г коктейльных креветок
- 1/4 перца чили (~5 г, по желанию)
- 1/2 сладкого перца (примерно 50 г, можно заменить паприкой)
- 1 лайм (~50 г)
- Майонез (предположим 2 столовые ложки, около 30 г)
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Расчет по продуктам:
1. Авокадо (2 шт., 200 г):
- Калории: ~320 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: ~17 г
2. Помидор (1 шт., 150 г):
- Калории: ~27 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0.3 г
- Углеводы: ~6 г
3. Зеленый лук (2 стебля, 20 г):
- Калории: ~6 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1.5 г
4. Коктейльные креветки (200 г):
- Калории: ~180 ккал
- Белки: ~36 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~1 г
5. Перец чили (1/4 перца, 5 г):
- Калории: ~2 ккал
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~0.5 г
6. Сладкий перец (1/2 шт., 50 г):
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~5 г
7. Лайм (50 г):
- Калории: ~12 ккал
- Белки: ~0.2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~4 г
8. Майонез (30 г):
- Калории: ~210 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~22 г
- Углеводы: ~1 г
9. Свежемолотый перец (по вкусу):
- Калорийность пренебрежимо мала, ок. 1-2 ккал
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | ~778 ккал |
Белки (г) | ~44.3 г |
Жиры (г) | ~56 г |
Углеводы (г) | ~36.5 г |
Итоговые рекомендации:
Это приблизительные значения и могут немного варьироваться в зависимости от точных размеров ингредиентов и конкретных продуктов.
Если нужно менее калорийное блюдо, можно уменьшить количество майонеза или заменить его на более легкий соус.
Если хотите более точные показатели, укажите точные весовые данные ваших ингредиентов.