Капитан, капитан... тоже подружился)))))

Фото к рецепту: Капитан, капитан... тоже подружился)))))

Домашняя

50 мин.

5

Не определен

13628

37

57

01 декабря 2008, 14:45

Ингредиенты

  • 1. капитан (не с корабля, а рыба) - 0,7 кг
  • 2. сок лимона - 2 ст.ложки
  • 3. - соль, красный перец
  • 4. сливки - 100-150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Капитана порезать на стейки, я резала где-то 2,0 - 2,5 см. Полить соком, оставим на минут 15-20. Смазать противень немножко маслом подсолнечным.... выложить рыбку, посолить и посыпать красным перчиком.... Добавить на противень сливки, закрыть фольгой, и в заранее разогретую духовку на минут 20. После снять фольгу и ещё минут 7-10. Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Опять-таки Америку не открыла. Просто хотелось поделиться и посоветовать, кто проходил мимо этой рыбки - Не проходите мимо!!!!! Она очень вкусная и мясистая))))))). У нас в рыбном магазине "Виталюр" стоит 3,5 доллара за кг. Я её записала в список покупаемых рыб для семьи!!! Мужу настолько понравилась, что он почти все стейки и умял за вечер-полночи...... И я рада, что аппетит такой)))))))) Спасибо за внимание! хорошего дня! С уважением, irusya.by P.S. !!!!!!!!!!!!!! ПИШИТЕ: ВТОРОЕ НАЗВАНИЕ - БРОТОЛА!!!!!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
01.12.2008 14:49
Ответить
Ира, ОТКРЫЛА АМЕРИКУ!!! я про такую и не слышала, конечно, 5! (Мой, кстати, тоже не дает испортиться продуктам именно за вечер-полночи - инстинкт у них чтоль такой, типа мартовского?)
irusya.by
01.12.2008 14:53
Ответить
Я попозже допишу второе её название..... Муж ещё спит))))) Специально записала все её названия. Рыба - весчь! Наверное... а потом спрашивает - А откуда у меня животик??????? На весы встает,всё время мне говорит на килограмма 4-5 меньше..... А типа я не знаю)))))))))))
80985090831
01.12.2008 14:54
Ответить
5+++++
искож
01.12.2008 14:58
Ответить
5+++(но "капитанов" пока не видела , можЖ еще какое название имеет мясистая рыбица???)С Уважением.
Nathalya
01.12.2008 14:58
Ответить
:) :) :) мой тоже недоволен, говорит :" на паперти перестали подавать, дополнительный бизнес потерял после женитьбы!" :)
irusya.by
01.12.2008 15:03
Ответить
)))))))) я нарастила 15 кг))))))
Nathalya
01.12.2008 15:10
Ответить
тоже бизнес теряете? :)
irusya.by
01.12.2008 15:12
Ответить
))))))) скорей всего взгляды девушек)))))
Nathalya
01.12.2008 15:13
Ответить
:) тоже вариант!
oksana-sapruvowa
01.12.2008 15:25
Ответить
555!!!:)
ЯВенера
01.12.2008 15:26
Ответить
555!!!
mimi
01.12.2008 15:31
Ответить
рыбка всегда вкусно!
natashka111
01.12.2008 15:40
Ответить
мне тоже интересно другое название этой рыбки!не забудьте написать!55++++
slava-k
01.12.2008 15:55
Ответить
здорово!Спасибо за рецепт и информацию.5++
bratyury
01.12.2008 15:57
Ответить
Это все рыбы из родов отолит, отолитоидов и циносционов. Их называют или "рыба-капитан", или "морская форель". Правда, мне показалось, я только ещё больше запутал всех этими названиями...
luba5
01.12.2008 16:03
Ответить
Вкуснаярыбка!555!;)
кыш
01.12.2008 16:07
Ответить
Интересная рыба, не встречала такой.:)
favila
01.12.2008 16:15
Ответить
Ириша,за капитана и 100 балов мало)))555
варуник
01.12.2008 16:40
Ответить
Страшно-вкусная рыба! Или нет...страшная,вкусная рыба:)
katechka
01.12.2008 17:07
Ответить
Похоже, у тебя рыбная наделя или месяц. Интересно, никогда не обращала внимания на такого зверя. А оно - костлявое? 5
tamarik_80
01.12.2008 17:09
Ответить
555!! Но рыбу такую никогда не видела..ни на картинках, ни в продаже:)
skljanka
01.12.2008 17:13
Ответить
очень вкусная и недорогая рыба, под именем отолита у нас продаётся.Спасиб, что напомнила. Пятёрища!
ellisa
01.12.2008 17:19
Ответить
Обязательно риготовлю для мужа! 5+
panama
01.12.2008 17:27
Ответить
Super 555!
миндалька
01.12.2008 17:29
Ответить
Спасибо, будем искать. Рецепт забираю в свою каморку.555555555
rafael
01.12.2008 17:34
Ответить
рыбка!!!!!!!!!!!ух!!!!!!!!
irina90-60-90
01.12.2008 17:35
Ответить
отличная получилась рыбка!:)
irusya.by
01.12.2008 17:42
Ответить
Спасибо, мои хорошие!!! рыба на самом деле вкусная!!!!
irina75
01.12.2008 18:53
Ответить
"КАПИТАНА" не знаю,а вот если это "морская форель" то очень даже знакома и любима....но всёравно Ирин тебе 5+!!!! и верю что очень вкусно!!!!
sweta1
01.12.2008 22:28
Ответить
РЫБА!!!!5+!
katerinka.kz
02.12.2008 03:11
Ответить
И мы о такой не слыхали...
strelec148
02.12.2008 17:39
Ответить
Ириш дай кусочек...ну хоть маленький!!! очень аппетитно смотрится...по-капитански! 5
irusya.by
02.12.2008 18:04
Ответить
Прости, Лёвушка..... муж этого-того((((( слопал всё.........
irusya.by
02.12.2008 18:05
Ответить
))))) тебе сегодня кушать хочется?)))))
mugawa
13.01.2009 20:44
Ответить
segodnja budu proverjat vaw retseptik :))) Poka zaranee stavlju 5 ;-)
sigma002
16.01.2009 00:26
Ответить
Где ж этого капитана взять то? Очень аппетитно! Мясисто так.555
skoslik
08.05.2009 00:37
Ответить
Интересная рыбка. Мне такая еще не попадалась. Спасибо, буду знать и высматривать!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели