Капитан, капитан... тоже подружился)))))

Фото к рецепту: Капитан, капитан... тоже подружился)))))
Домашняя50 мин.5Не определен
123543757

Ингредиенты

  • 1. капитан (не с корабля, а рыба) - 0,7 кг
  • 2. сок лимона - 2 ст.ложки
  • 3. - соль, красный перец
  • 4. сливки - 100-150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Капитана порезать на стейки, я резала где-то 2,0 - 2,5 см. Полить соком, оставим на минут 15-20. Смазать противень немножко маслом подсолнечным.... выложить рыбку, посолить и посыпать красным перчиком.... Добавить на противень сливки, закрыть фольгой, и в заранее разогретую духовку на минут 20. После снять фольгу и ещё минут 7-10. Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Опять-таки Америку не открыла. Просто хотелось поделиться и посоветовать, кто проходил мимо этой рыбки - Не проходите мимо!!!!! Она очень вкусная и мясистая))))))). У нас в рыбном магазине "Виталюр" стоит 3,5 доллара за кг. Я её записала в список покупаемых рыб для семьи!!! Мужу настолько понравилась, что он почти все стейки и умял за вечер-полночи...... И я рада, что аппетит такой)))))))) Спасибо за внимание! хорошего дня! С уважением, irusya.by P.S. !!!!!!!!!!!!!! ПИШИТЕ: ВТОРОЕ НАЗВАНИЕ - БРОТОЛА!!!!!!!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
01.12.2008 14:49

Ира, ОТКРЫЛА АМЕРИКУ!!! я про такую и не слышала, конечно, 5! (Мой, кстати, тоже не дает испортиться продуктам именно за вечер-полночи - инстинкт у них чтоль такой, типа мартовского?)

irusya.by

Я попозже допишу второе её название..... Муж ещё спит))))) Специально записала все её названия. Рыба - весчь! Наверное... а потом спрашивает - А откуда у меня животик??????? На весы встает,всё время мне говорит на килограмма 4-5 меньше..... А типа я не знаю)))))))))))

80985090831

5+++++

искож

5+++(но "капитанов" пока не видела , можЖ еще какое название имеет мясистая рыбица???)С Уважением.

Nathalya
01.12.2008 14:58

:) :) :) мой тоже недоволен, говорит :" на паперти перестали подавать, дополнительный бизнес потерял после женитьбы!" :)

irusya.by

)))))))) я нарастила 15 кг))))))

Nathalya
01.12.2008 15:10

тоже бизнес теряете? :)

irusya.by

))))))) скорей всего взгляды девушек)))))

Nathalya
01.12.2008 15:13

:) тоже вариант!

oksana-sapruvowa

555!!!:)

ЯВенера

555!!!

mimi
01.12.2008 15:31

рыбка всегда вкусно!

natashka111

мне тоже интересно другое название этой рыбки!не забудьте написать!55++++

slava-k
01.12.2008 15:55

здорово!Спасибо за рецепт и информацию.5++

bratyury
01.12.2008 15:57

Это все рыбы из родов отолит, отолитоидов и циносционов. Их называют или "рыба-капитан", или "морская форель". Правда, мне показалось, я только ещё больше запутал всех этими названиями...

luba5
01.12.2008 16:03

Вкуснаярыбка!555!;)

кыш
01.12.2008 16:07

Интересная рыба, не встречала такой.:)

favila
01.12.2008 16:15

Ириша,за капитана и 100 балов мало)))555

варуник

Страшно-вкусная рыба! Или нет...страшная,вкусная рыба:)

katechka
01.12.2008 17:07

Похоже, у тебя рыбная наделя или месяц. Интересно, никогда не обращала внимания на такого зверя. А оно - костлявое? 5

tamarik_80

555!! Но рыбу такую никогда не видела..ни на картинках, ни в продаже:)

skljanka
01.12.2008 17:13

очень вкусная и недорогая рыба, под именем отолита у нас продаётся.Спасиб, что напомнила. Пятёрища!

ellisa
01.12.2008 17:19

Обязательно риготовлю для мужа! 5+

panama
01.12.2008 17:27

Super 555!

миндалька

Спасибо, будем искать. Рецепт забираю в свою каморку.555555555

rafael
01.12.2008 17:34

рыбка!!!!!!!!!!!ух!!!!!!!!

irina90-60-90

отличная получилась рыбка!:)

irusya.by

Спасибо, мои хорошие!!! рыба на самом деле вкусная!!!!

irina75
01.12.2008 18:53

"КАПИТАНА" не знаю,а вот если это "морская форель" то очень даже знакома и любима....но всёравно Ирин тебе 5+!!!! и верю что очень вкусно!!!!

sweta1
01.12.2008 22:28

РЫБА!!!!5+!

katerinka.kz

И мы о такой не слыхали...

strelec148

Ириш дай кусочек...ну хоть маленький!!! очень аппетитно смотрится...по-капитански! 5

irusya.by

Прости, Лёвушка..... муж этого-того((((( слопал всё.........

irusya.by

))))) тебе сегодня кушать хочется?)))))

mugawa
13.01.2009 20:44

segodnja budu proverjat vaw retseptik :))) Poka zaranee stavlju 5 ;-)

sigma002
16.01.2009 00:26

Где ж этого капитана взять то? Очень аппетитно! Мясисто так.555

skoslik
08.05.2009 00:37

Интересная рыбка. Мне такая еще не попадалась. Спасибо, буду знать и высматривать!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты