Творожно-кофейный десерт "снежная горка"

Фото к рецепту: Творожно-кофейный десерт "снежная горка"

Домашняя

Не определен

5611

8

32

30 ноября 2008, 22:15

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин распустить в 150 гр горячей воды

Сахар залить 50 гр воды, поставить на медленный огонь и, помешивая, кипятить 5 минут

Горячий сахарный сироп вылить в высокую посуду, добавить половину желатина и взбивать миксером 5 минут (масса увеличится в объёме и станет белого цвета)

В отдельной посуде соединить горячее молоко, творог и оставшийся желатин, хорошо вымешать

В сахарную массу добавить соду, лимонку - 5 минут работы миксером

Далее, не переставая взбивать, по чуть-чуть добавляем творожно-молочную смесь, до полного перемешивания

Выливаем в фомочку и ставим в холодильик на пару часиков

Шоколад растопить на водяной бане, добавить кофе, немного остудить

Застывший творожный сырок выкладываем на тарелку, поливаем кофейной помадкой, посыпаем тёртым шоколадом и в холодильник минут на 10

Можно кушать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
30.11.2008 22:17
Ответить
Вкусно-то как! 5+
vladysik
30.11.2008 22:22
Ответить
Красота!!!5!
беленькая
30.11.2008 22:24
Ответить
Сказочно! 5!
sweta1
30.11.2008 22:44
Ответить
Красота!!5+!
пики
30.11.2008 23:00
Ответить
Красиво и вкусно!!!5
варуник
30.11.2008 23:27
Ответить
Здорово!!
lorxen1
30.11.2008 23:55
Ответить
здорово-5+
irusya.by
02.12.2008 20:48
Ответить
да.... действительно сказочно завораживающе

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru