Для тех, кто любит по горячее!

Господи, чего не спим-то... А бутылка уже на боку, да? Люблю острое, эт моё, а тебе 5!

Уснешь тут с вами! Такой азарт!

И от меня 5!

Не, ну дают - ожили к ночи...

Бутылку перевернуть не могу, но если повернуть голову, то как раз! Хорошее развлечение для полуночников!

Ага, шасс шею сворачивать буду - я лучше уж лёжа...

Фотку завтра поменяю, что ж теперь делать-то!

отлично 5.а что там на счет мужичков то?шею сворачивать тоже не стала.

Не, и впрямь - эт почему нашим-то мужикам особенно советуют? Эт как понимать...

Ну это уже не кулинарная тема! Ну... горяч, молод итд. Кому и так хорошо, пусть шеей репетирует...

а на женщин как действует?

не знаю, что больше нравится: рецепт или комменты после 5!

А вот я так и знала,что начнутся приколы!

Это должно быть приколько (люблю острое). Только есть два вопроса: 1. Так в каком масле это настаивать - оливковое (указанное в рецепте-составе) или в растительном (способ приготовления). И 2-ой вопрос - в каких пропорциях все это выдерживать и настаивать, в каких попоциях это Вы делали???

Да уж - шеей я не пробовала... А кто опыт имеет? Поделитесь...

Чё приколы - всё всерьёз...

Попробуйте так. Возьмите 100 гр оливкового масла и режьте перец хоть на половину, хоть доверху ( ну как у меня на фотке( но масла там около 200 гр перца не знаю, стручков 6-7 наверное) пробуйте. Дальше возможны варианты. Чем больше перца,тем острее.

так это кол-во перца так влияет на мужчин?или вы не сказали о секретном кампоненте?

Ну если как у вас на фотке, то я уже кричу "Помогите, кровь бурлит, шея болит"! Лучше уж будем пробовать без ссылок на фото А за рецепт спасибо

Секретный компонент, думаю у вас у самой есть т.е. изюминка!

Так! Всем спааааааааать!

что то не спиться!

Спасибо за рецепт, беру))))

я покупаю готовое...для пиццы. вам 5!

А что это для мужчин?!?! Вот прям сейчас пойду и сделаю! Исключительно для себя!

У меня вопрос... даже два! 1) А где это дело хранить и сколько времени? (спрашиваю не просто так - однажды такое делала, только с обычным острым перцем и у меня через неделю всё испортилось, не в холодильнике стояло((). 2) А это похоже на китайское масло? Ну, знаете в китайских ресторанах подают, такое жутко жгучее, у меня муж от него без ума

Век живи, век учись и дураком помрёш! Хорошо, что читаю этот рецепт утром. Лера, спасибо, забираю, 5+!

Сделала! На поллитра масла положила 2 больших острых перца, 1 зубок чеснока, три горошины душистого перца. Думаю, в следующие выходные попробую. О результатах доложусь.

Ой, может и правда в холодильник поставить? (это я к коменту kalinka-malinka)

Ух,жжет!!! Острое любим,не взирая на всхлипы печени Но думаю,если перец класть не сушеный,а свежий (да еще и чеснок,как Фрау блюм),то хранить все-же надо на холоде... 5!

Так про холодильник понятно. А храниться долго будет?

...это прям эликсир молодости для мужчин, а что же с нами??? 5

Масло в китайских ресторанах не пробовала, Бог знает какое у них масло вообще.Я использую только свежие стручки перца, без семян.Чеснок добавлять не пробовала. И по поводу хранения, вот эту бутылочку сфоткала вчера, а сделала еще в начале сентября, хранится очень долго (если не использовать)просто делаю сразу несколько таких кувшинчиков( у меня их 4) и в холодильнике я такое масло не храню.Оливковое масло не любит этого. Испортиться может понимаю почему, перчики должны быть идеальными, без малейших намеков на порчу.Держу его как и все растительное масло, в нижнем шкафчике.Еще рас советую сделайте на 100 гр

Тогда наверное всё от перца зависит - масло было оливковое, а перец... ну не чили (не знаю как называется), он тоже длинненький такой, но не такой острый... Не порченый, хорошый такой перчик был! В общем попробую ещё раз. Спасибо.

Лера. ты похоже джина в бутылку запустила

Так я не знала! Думала только перец!

Отчитываюсь: масло супер! Вчера заправила им квашеную капусту - просто песня))) Сегодня уже с утра думаю куда бы еще применить? Думаю, что какой-нибудь салатик сейчас придумаю. Вообщем, решила - теперь такое масло всегда будет у меня на кухне! Спасибо огромное))))

5!))))

Лер,вот пропустила я такое маслице,но перчика,что уж так сильно не пекло,можно и меньше добавить,попробуем--5+++

Интересная штука! Острое очень люблю, надо будет попробовать.

Нашла перец, приготовила, настаивала неделю - получилось ну очень вкусно, особенно с картофельным пюре! Как раз для таких любителей острого, как я! Спасибо, Лера!

Почти год прошел с тех пор, как я впервые попробовала это масло. Как и ожидалось, в холодильнике оно у меня не переводится. Зашла сегодня еще раз чтобы поблагодарить за такое кулинарное открытие (для меня открытие)