Варенье

Компот

Печеные баклажаны с фетой и вялеными черри

Name: Печеные баклажаны с фетой и вялеными черри
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: баклажан; сыр фета; зеленый базилик; вяленые помидоры

Печеные баклажаны с сыром фета и вялеными черри — ароматное блюдо с зеленым базиликом и вялеными помидорами. Попробуйте настоящую кулинарную гармонию!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Запеките баклажан целиком. Снимите шкурку и нарежьте вдоль толстыми полосками.Каждый кусок сложите в два-три раза

На баклажан положите пару кусочков феты.

Нарежьте тонкими полосками листики зеленого базилика. И только зеленый! Он ароматнее, хрустит и намного вкуснее.

С сиреневым (да простит меня сиреневый)все испортите.

На базилик выложите вяленые помидорки черри и полейте растительным маслом, в котором настаивались помидорки.

Черри вялила сама, но к оливковому маслу, которым заливала черри добавила ч/л масла, которое настояла на жгучем перце

(Для тех, кто любит по горячее!)-http://koolinar.ru/recipe/view/39497

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9263

Понравилось: 32

Рейтинг: 4.69 / 5 (оценок: 32)

Автор: iamvalery

Создан: 29 ноября 2008, 03:08

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Баклажан можно не запекать. Тогда вы его чистите, также режете, и обжариваете на сковороде на растительном масле с добавлением водички(короче обжарьте и притушите(кстати, это намного быстрее).