Острая цветная капуста по-корейски
Ингредиенты
- цветная капуста - 1 кг. (средняя головка)
- 1 большая морковь
- пакетик специй к моркови по-корейски
- 4 ст.ложки уксуса
- 0,5 стак растительного масла
- 1 головка чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде 10 мин (до легкой мягкости). В оригинале варить не надо - тогда будет хрутящей, для мягкости я варю. Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло, чеснок.
Оставить на ночь. На утро готово. Все!
Дополнительная информация
Для любителей корейской морковки и вообще остренького!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
27.11.2008 14:59
5+!!!я за сырую цветную капусту
Написать комментарий
Войти на сайт
