Компот

Соленья и маринады

Острая цветная капуста по корейски

Name: Острая цветная капуста по-корейски
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: цветная капуста; морковь; специи к моркови по-корейски; уксус; растительное масло; чеснок

Острая цветная капуста по-корейски с большой морковью, специями и чесноком. Попробуйте этот яркий и пикантный рецепт для вашего стола!

Продукты

цветная капуста - 1 кг
морковь - 1 большая
специи к моркови по-корейски - 1 пакетик
уксус - 4 ст.л.
растительное масло - 0.5 стак
чеснок - 1 головка

Пошаговый способ приготовления

Капусту помыть, разобрать на соцветия.

Отварить в кипящей воде 10 мин (до легкой мягкости). В оригинале варить не надо - тогда будет хрутящей, для мягкости я варю. Остудить.

Морковь натереть на крупной терке.

Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло, чеснок.

Оставить на ночь. На утро готово. Все!

Сохраняй и поделись с друзьями

213 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24341

Понравилось: 213

Рейтинг: 4.83 / 5 (оценок: 23)

Автор: sun_vin

Создан: 27 ноября 2008, 14:15

Каталоги: Другие салаты Морковь по-корейски Салаты

Дополнительная информация

Для любителей корейской морковки и вообще остренького!

Знаете, зашла еще раз сказать Вам спасибо. Приготовила ! ТОлько сахара положила 6 ст. ложек. Вкусно так что нет слов. Даже меньше суток мариновалось. Через 12 часов вкусно стало))

утопия

16 января 2010, 21:47

Вы простите. Я перепутала рецепт))))Но у Вас тоже вкусно))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти