Острая цветная капуста по-корейски

Ингредиенты

цветная капуста - 1 кг. (средняя головка)
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски

4 ст.ложки уксуса
0,5 стак растительного масла
1 головка чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту помыть, разобрать на соцветия.

Отварить в кипящей воде 10 мин (до легкой мягкости). В оригинале варить не надо - тогда будет хрутящей, для мягкости я варю. Остудить.

Морковь натереть на крупной терке.

Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло, чеснок.

Оставить на ночь. На утро готово. Все!

Дополнительная информация

Для любителей корейской морковки и вообще остренького!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Знаете, зашла еще раз сказать Вам спасибо. Приготовила ! ТОлько сахара положила 6 ст. ложек. Вкусно так что нет слов. Даже меньше суток мариновалось. Через 12 часов вкусно стало))

утопия

16.01.2010 21:47

Ответить

Вы простите. Я перепутала рецепт))))Но у Вас тоже вкусно))