Овсяное печенье с вишней

овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде 10 минут,всё время помешивая.

остудить и всыпать в целофановый пакет,и скалкой раскатать в муку.

вишни залить кипятком пусть настаиваются.

поджареные орехи перебить блэндэром в порошок.

маргарин взбить с сахаром до бела,добавить яйцо ,продолжая взбивать.

влить ванильный экстрат,перемешать.

добавить вишни,орехи,сухари и овсянуе хлопья,всё перемешать.

дать постоять 15 минут.

потом мокрыми рукими делаем печеньки,выкладываем на застеленый противень и выпекаем 15 минут при 180гр.

печенье получается хрустящие и рассыпчастое.

приятного чаепития!