Клюквенное сорбе

Фото к рецепту: Клюквенное сорбе

Домашняя

90 мин.

4

Не определен

5183

13

35

25 ноября 2008, 22:16

Ингредиенты

  • 2 ст. свежей клюквы
  • 1/2 ст. сахара
  • 150 мл. воды
  • 3 яичных белка

Пошаговый рецепт приготовления

1.Клюкву протереть через сито (чтобы в сорбе не попала кожура или веточки, которые часто бывают на ягоде)

2.Сахар перемолоть в сахарную пудру.

3.Полученный клюквенный сок, пудру и воду смешать в блендере.

4.Вылить массу в контейнер и поставить в морозильную камеру на 30-40 минут, переодически помешивая.

5.Белки взбить до образования пены.

6.Смешать белки с слегка загустевшей массой в блендере.

7.Поставить в морозилку еще приблизительно на 1 час.

8.Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Десерт легко и быстро готовится. Особенно понравится любителям кисленького. =) Количество сахара можно варьировать по вкусу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алюся
25.11.2008 22:15
Ответить
вкусно555
mimi
25.11.2008 22:17
Ответить
Вкусно!
sigma002
25.11.2008 22:18
Ответить
Уже началось сленевыделение. Клюква есть, остальное тоже.... ушла ... 555
ira9@tvnet.lv
25.11.2008 22:24
Ответить
A ved tak mozno delatj i s drugimi jagodkami? 555
slkiu
25.11.2008 22:25
Ответить
ага, можно с черной смородиной, красной смородиной...с черникой тоже вкусняшка! =) А можно микс!
Nathalya
25.11.2008 22:30
Ответить
классный рецепт, 5 (надо бы вариантом, на сайте есть рецепты сорбе :) )
kidlog
25.11.2008 22:29
Ответить
вкусный дессерт... %) 5!
favila
25.11.2008 23:04
Ответить
Отличный десерт!5
oktjabrenok
25.11.2008 23:14
Ответить
Красиво! 5
cus-pus
26.11.2008 00:11
Ответить
Красота 555
колибря
26.11.2008 00:27
Ответить
Супер!)))))5!!!!
кыш
26.11.2008 00:54
Ответить
Сплошные витамины!
bart
26.11.2008 02:35
Ответить
Очень вкусно,очень! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели