Корейская морковка

Вкусная корейская морковка с зубчиком чеснока, уксусом, подсолнечным маслом и специями: кориандр, красный и черный перец, соль. Попробуйте это блюдо!

Корейская морковка.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Марковку почистеть ,помыть,натереть на спициальной терке посолить,попечить( перец на ваше усмотрение) дабавим кариандер раздавленный в ступке или молотый(можно целековый),помять руками марковку и дать немного постоять сверху выдавить чеснок через чесночницу, и полить уксусом не перемешиваем.Этим временем налить немного растительного масла в скавораду и положить малинький кусочек луковицы и смотрим когда лукавица немного поджарится (это для того чтобы знать когда масло переколилось)вытаскиваем луковицу она нам непонадобиться переколёное масло выливаем на марковь стараясь разливать по всей поверхности перемешиваем,даем салату постоять.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5810

Понравилось: 36

Создан: 22 ноября 2008, 20:02

Комментарии

ЯВенера

22 ноября 2008, 20:41

svetlana dark а вот это как раз класический корейский рецепт, у нас корейцы именно так и делали, ВКУСНО!!! Единственный минус uselok, что не поставила вариантом. 555!!!

ЯВенера

22 ноября 2008, 20:42

клаССический.

irusya.by

22 ноября 2008, 20:44

согласна - вариантом. 5

svetlana dark

22 ноября 2008, 21:08

Ув.венерик !!! я так и делаю да не то...не то...эх,руки не оттуда..а 5 я поставила..ведь вкусно!

laralaram

22 ноября 2008, 21:30

Спасибо за рецепт - я ещё не делала такую морковку, хотя овощи уважаю, теперь попробую, только вот вопросик: краем уха слышала, что нужна уксусная эссенция или всё же уксус?

svetlana dark

22 ноября 2008, 22:02

я уксус 9% добавляю

искож

22 ноября 2008, 23:46

Делаю морковину и очень люблю ее.Приправку покупаю на рынке (не знаю чего именно добавлено,но морковь ЧА получается), а остроту уксуса нейтрализую сахаром.Следую Вашем же курсом.ОТЛИЧНО!С УВажением.

mellorn

23 ноября 2008, 01:28

Делаю такую же! 5+

uselok

29 ноября 2008, 01:10

Cпосибо девочки за положителные оценки.

bas13

28 ноября 2009, 03:15

5 за рецепт,2 за грамотность.С уважением!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 665