Салат "оранжевое настроение" от lilija49

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов и заправки на порцию. Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и брендов.

Ингредиенты

Овощи и фрукты

1. Морковь (100 г)
   
2. Калории: 41 ккал
   
3. Белки: 0.9 г
   
4. Жиры: 0.24 г
   

5. Углеводы: 9.6 г

6. Апельсин (один средний, ≈200 г)

7. Калории: 85 ккал

8. Белки: 1.7 г

9. Жиры: 0.2 г

10. Углеводы: 21 г

11. Грейпфрут (один средний, ≈230 г)

12. Калории: 52 ккал

13. Белки: 1.2 г

14. Жиры: 0.2 г

15. Углеводы: 13 г

16. Изюм (30 г)

17. Калории: 90 ккал

18. Белки: 0.8 г

19. Жиры: 0.2 г

20. Углеводы: 24 г

21. Кедровые орешки (заменено подсолнечными семечками, 20 г)

22. Калории: 117 ккал

23. Белки: 4.2 г

24. Жиры: 10.3 г

25. Углеводы: 2 г

26. Льняное семя (предположим, 10 г)

27. Калории: 54 ккал

28. Белки: 1.9 г

29. Жиры: 4.3 г

30. Углеводы: 2.9 г

Заправка

• Лимонный сок (2 ст.л. ≈30 мл)
  Калории: 8 ккал
  Белки: 0.2 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 2.6 г

• Уксус бальзамико (1 ст.л. ≈15 мл)
  Калории: 14 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 2 г

• Мёд (1 ч.л. ≈7 г, заменено сахаром) — приблизительно 1 чайная ложка
  Калории: 21 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 5.4 г

• Сок апельсина-грейпфрута (авторский микс, предположим, 30 мл)
  Калории: 12 ккал
  Белки: 0.2 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 3 г

• Оливковое масло (1 ст.л. ≈14 г)
  Калории: 119 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 13.5 г
  Углеводы: 0 г

Итоговые показатели на общую порцию (приблизительно 300 г овощей и фруктов + заправка)

Если вы хотите, чтобы я подготовил расчет для меньшего или большего количества порций или конкретных ингредиентов, дайте знать!