Кекс с "гиннессом" и изюмом.
Ингредиенты
- 200 мл."гиннесса"тёмного
- 200 гр. сливочного масла
- 200 гр. коричневого сахара
- 4 яйца
- 200 гр. изюма
- 150 гр. очищенных грецких орехов
- 250 гр. муки
- 0,5 ч.л. соды
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить масло с сахаром добела.
Отдельно взбить яйца в густую пену.
Орехи измельчить в блендере(кофемолке) в муку.
В миску с маслом и сахаром добавить взбитые
яйца,муку,соду,орехи и смешать.
Добавить изюм и пиво.Вливать пиво,пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны.
Смазать форму для кексов(с дырочкой)маслом,наполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 170гр.С духовке 1 час.Затем убавить температуру до 150 гр.С и выпекать ещё ~70 минут.
Готовый кекс остудить в форме,30 минут.
И можно пить чаёк,кофеёк!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Придется пиво прикупить!Попробуем сей кекс!5!
класс!
Глория на аватарке...просто блеск! 
мы классная парочка с тобой...нам бы ещё Марти и Мэлмона...
Поразили в самое сердце! У Гиннесса очень мощный пряный вкус, особенно в пабах. Бармен показывал как проверить настоящий Гиннес. Наливал по стенке бокала пиво, и выкладывал на образовавшуюся пену монетку достоинством в 5 руб.(это самая тяжёлая наша монетка), и она лежала не пытаясь погрузиться на дно. Пена как мы говорим "до устойчивых конусиков". Замечательный рецепт!
Я сегодня пиво взяла для кляра, так у мужа чуть инфаркта небыло, интересно что будет когда я кекс печь буду, а я буду. Спасибо Машенька за идею, рецепт забрала, завра попробую. 5+
Маш, наконец-то....! Какой интересный кекс, муж Гиннес разливной уважает... может и нам попробовать кексик твой? 5+ авансом!!!
Красивый и вкусный!!! Спасибо за такой вкусный рецепт
Ну супер интересно 555
пирог классный, правда я брала не Гиннесс, черниговское темное. Получилось супер вкусно 5+
