Чизкейк именинный

Фото к рецепту: Чизкейк именинный

Ингредиенты

  • основа:
  • 280 гр. печенья (я брала "юбилейное классическое");
  • 150 гр. масла (размягченное).
  • начинка:
  • 450 гр крим-чиза комнатной температуры;
  • 200 мл. сливок (33-35%) комнатной температуры;
  • 200 гр. сметаны (20-30%) комнатной температуры;
  • 2/3 ст. сахарного песка;
  • 4 яйца комнатной температуры;
  • 5 гр. ванилина;
  • 1 ч.л. корицы.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня сегодня День Рождение! :) И я решила испечь на свои 22 именины именно эту вкусняшку, потому как вкус чизкейка - это непередаваемо-необыкновенный вкус! Получилось просто превосходно, нежно и чувственно! Уплела первый же кусочек за обе щеки! :)

А готовила я это дело так...

Печенья пропустить через мясорубку, перемешать с маслом и выложить получившейся массой дно и края формы. Убрать в холодильник.

Взбить миксером крим-чиз и сахар до получения однородной массы. Добавить ваниль и сливки - взбить. Теперь, по одному, добавить яйца (вымешивать на маленькой скорости, чтобы чизкейк при выпекании не дал трещин). После того, как все хорошенько перемешано - добавляем сметану и взбиваем уже венчиком минут 15. Начинка готова.

В форму с печеньем влить начинку, плотно упаковать форму фольгой и поставить в разогретую до 160' духовку. Выпекать 20 минут, затем снять фольгу и печь еще в течении 30-40 минут. После того, как время истекло, духовку выключаем, но вот выпечку оставляем в ней еще минут на 30.

Когда чизкейк основательно готов - обсыпать его с помощью ситечка корицей. Убрать в холодильник минимум на 6 часов и вкусняшка готова к своему съедению.

Вот и все! Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
fcb111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zaponka
11.11.2008 15:53

Просто и вкусно!

софико80

Ням-ням! 5

lluvia
11.11.2008 16:19

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Отличный чизкейк! 5!

ellisa
11.11.2008 16:49

С дне рождения! Здоровья,благополучия,счастья и еще много прекрасных рецептов! УРА!!!!!!! +1000

zooz
11.11.2008 16:53

С днём рождения и конечно же 5! :)

челночок

отлично!и с Днем рождения!

sweta1
11.11.2008 17:04

поздравляю!!!!пятёрочка!!!!

djastina
11.11.2008 17:15

C ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!! 555555555555555!!!!!!!!!!!!!

Nathalya
11.11.2008 17:54

С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ! 5

еленас

вкусненько!!!!!!!!5.поздравляю!!!!!!!!

варуник

И я ПОЗДРАВЛЯЮ!ПЯТЬ конечно

mimi
11.11.2008 20:37

почти "Нью-Йорк"...очень очень вкусно! и ещё раз-С Днем Рождения!

эльвинка

выглядит очень аппетитно! 5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Чизкейк именинный? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Чизкейк именинный, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты