Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шишка из моркови

Узнайте, как приготовить шишку из моркови с петрушкой и укропом. Попробуйте оригинальный рецепт, который украсит ваш стол и порадует гостей!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Как и обещала, начинаем учиться резать шишки из моркови. Я вырезала шишки двумя методами и Вам расскажу как это сделать.

1. Берем морковь.

2. Очищаем ее и делаем заготовку для будущей шишки.

3. В центре моркови (с более толстой стороны) вырезаем ножку будущей шишки, срезая ножом мякоть моркови под острым углом, обрезая так, чтоб получился хвостик.

4. Обрезаем мякоть моркови, формируя форму шишки

5. Теперь делаем надрезы на моркови в виде чешуек шишки.

6. Между чешуйками вырезаем мякоть моркови, тем самым формируя чешуйки.

7. Теперь на месте срезов ножом надрезаем форму будущих чешуек.

8. Таким образом вырезаем чешуйки до конца заготовки

9. Вот шишка и готова.

Такими шишками можно украшать праздничный стол, а также - отварив их, можно украсить любые салаты, и все что хотите.

После окончания работы, шишки надо положить в холодную воду и поставить в холодильник.

Их можно таким образом хранить 2-3 недели (периодически меняя воду).

Очень удобно, так как их можно сделать заранее, а в нужный момент использовать.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Тайская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17161

Понравилось: 93

Автор: ellisa

Создан: 10 ноября 2008, 18:17

Каталоги: Другие Другие рецепты

я тоже начинающий карвингист.Я занимаюся этим чуть более двух месяцев.А в воде в холодильнике можно хранить многие изделия,и от этого они стаовятся более прочными и красивыми,чем сразу после вырезки. Еще раз ВСЕХ благодарю за такие теплые слова!!!!!

nira60

10 ноября 2008, 18:45

Доставляете эстетическое наслаждение! СПАСИБО!

mari2020

10 ноября 2008, 18:54

Да,чтобы у нас на новогоднем столе были такие шишички,надо уже начинать резать и складывать в банку с холодной водой и в холодильник.Это ж сколько времени уйдет на каждую шишечку? Очень красиво.5!!!

lorxen1

10 ноября 2008, 19:00

красота--5+

ellisa

10 ноября 2008, 19:23

ВАУ,ну что Вы так? За недельку до нового года вырежете и праздничный стол будет украшен на все 5+++++++.Первую шишку долго будете резать(без привычки),а на пятую - хватит 15-20мин. Удачи!!!!

птичка-сушиманка

10 ноября 2008, 19:27

Что,такое чудо можно без специальных ножей для карвинга сотворить? Преклоняюсь перед мастерством! 5!

ellisa

10 ноября 2008, 19:32

на одном из фото показано,каким ножом я ее резала.Нож - самый обычный. И многое другое можно резать обычным ножом.

cosinera

10 ноября 2008, 19:38

Ochen krasivo 5!

irishka95

10 ноября 2008, 19:57

Потрясающе!!! 5+++

elena__

10 ноября 2008, 20:08

Спасибо за идею!Красота!!!!!!!!!

bratyury

10 ноября 2008, 20:22

VOV! PYAT!

варуник

10 ноября 2008, 20:24

Неее! У меня терпения не хватит!Вам Пять

ellisa

10 ноября 2008, 20:39

Я очень рада,что Вам нравится! Спасибо!!! Когда начинаешь резать и у тебя что-то получается,то этот процесс затягивает, а вот тогда и терпения хватит и захочется делать все время что-то новенькое.

гетьмановна

10 ноября 2008, 20:43

Спасибо большущее.5.

ellisa

10 ноября 2008, 20:51

Да,не за что....

эльчинька

11 ноября 2008, 02:58

Я восхищена

ellisa

11 ноября 2008, 03:49

Спасибо!!!