Бисквитное пирожное на сметане
Вкусное бисквитное пирожное на сметане: легкий рецепт с мукой, яйцами, сахаром и ванилином. Насладитесь нежным десертом к чаю!
Продукты
- 2 ст. муки
- 5 ст. сметаны
- 6 яиц
- 1 ст. сахара
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Сахар растереть с яичными желтками добела.
Добавить ванилин.
После чего положить сметану.
Перемешать.
Добавить просеянную муку, а затем и яичные белки, взбитые в пену.
Все это осторожно перемешать и перелить в форму, выстланную смазанной жиром бумагой.
Поставить в нежаркий духовой шкаф (160°С) на 20—25 мин для выпечки.
Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой и посыпать сахарной пудрой.
Следует обратить особое внимание на тщательное растирание желтков и взбивание белков, только при этом условии тесто хорошо поднимается и получается воздушным.
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 ноября 2007, 13:04
03 марта 2008, 05:16
14 мая 2008, 17:52
23 октября 2009, 12:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти