Суп из рыжиков
Приготовьте вкусный суп из рыжиков! Вам понадобятся 1 кг рыжиков, ст. перловки, 3-4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, зелень и черный перец.
Продукты
- рыжик - 1 кг
- перловка - 2/3 ст.
- картофелен - 3-4
- луковица
- морковь
- зелень
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
поставить варить перловку,а тем временем режем:лук-мелко,грибы-мелко,картофель-мелко,зелень-мелко и морковь полу-кружками.обжариваем:лук,морковь и грибы.картофель ставим варить на воде.готовую перловку промываем проточной водой.добавляем в картофель:перловку,грибы с лукуом и морковью.проварить до готовности.добавить зелень,перец и соль.прокипятить 2-3мин.
можно заправить сметаной.приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28143
Понравилось: 231
Рейтинг: 4.62 / 5 (оценок: 13)
Автор: leno4ka0406
Создан: 07 ноября 2008, 21:35