Маковые булочки к завтраку.

Насладитесь нежными маковыми булочками к завтраку! Рецепт с мягким творогом, молоком, растительным маслом и другими свежими ингредиентами.

Фото к рецепту: Маковые булочки к завтраку.

Ингредиенты

  • quark 20% - мягкий творог 250 г
  • 7 ст.л. молока,
  • 7 ст.л. растительного масла без запаха,
  • 125 г сахара,
  • 1 пачка ванильного сахара,
  • 300 г муки,
  • 50 г мака,
  • 1пачка разрыхлителя,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. сахарной пудры.

Пищевая ценность

Калории: 416.0 ккал
Белки: 9.5 г
Жиры: 23.3 г
Углеводы: 50.8 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Mягкий творог, молокo, растительноe маслo, сахар, ванильный сахар развести в чашке, добавить белок яйца и перемешать.

Желток растереть c сахарной пудрой и отставить в сторонку – он понадобится позже для смазывания булочек.

В творожную массу подсыпать муку, мак, пачку разрыхлителя и замесить тесто.

Тесто по консистенции должно быть липким.

Сформировать булочки или положить тесто в формочки для маффинов.

Смазать булочки готовой помадкой из желтка.

Поставить в заранее нагретую духовку, и выпекать 20 минут при температуре 175°C.

Пошаговые фото рецепта

Маковые булочки к завтраку.: шаг 1
Маковые булочки к завтраку.: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8166
  • Понравилось:54
  • Создан:04 ноября 2008, 14:47
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Дополнительная информация

Легко, быстро, и очень вкусно ! Можно сдeлать без мака, тогда муки потребуется 350 гр. Получается 12-14 штук.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

  1. Мягкий творог (20%, 250 г)
  2. Калории: 250 г x 137 ккал / 100 г = 342,5 ккал
  3. Белки: 250 г x 11 г / 100 г = 27,5 г
  4. Жиры: 250 г x 20 г / 100 г = 50 г
  5. Углеводы: 250 г x 3 г / 100 г = 7,5 г

  6. Молоко (7 ст.л. ≈ 105 мл)

  7. Калории: 105 мл x 64 ккал / 100 мл = 67 ккал

  8. Белки: 105 мл x 3.4 г / 100 мл = 3.6 г

  9. Жиры: 105 мл x 3.6 г / 100 мл = 3.8 г

  10. Углеводы: 105 мл x 5 г / 100 мл = 5.25 г

  11. Растительное масло без запаха (7 ст.л. ≈ 98 г, 1 ст.л. ≈ 14 г)

  12. Калории: 98 г x 884 ккал / 100 г = 866 ккал

  13. Белки: 98 г x 0 г = 0 г

  14. Жиры: 98 г

  15. Углеводы: 0 г

  16. Сахар (125 г)

  17. Калории: 125 г x 400 ккал / 100 г = 500 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 125 г x 100% = 125 г

  21. Ванильный сахар (1 пачка ≈ 8 г)

  22. Калории: 8 г x 377 ккал / 100 г = 30.2 ккал

  23. Белки: 8 г x 0.1 г / 100 г = 0 г

  24. Жиры: 8 г x 0.1 г / 100 г = 0.008 г

  25. Углеводы: 8 г x 99 г / 100 г = 7.92 г

  26. Мука (300 г)

  27. Калории: 300 г x 364 ккал / 100 г = 1092 ккал

  28. Белки: 300 г x 10 г / 100 г = 30 г

  29. Жиры: 300 г x 1 г / 100 г = 3 г

  30. Углеводы: 300 г x 76 г / 100 г = 228 г

  31. Мак (50 г)

  32. Калории: 50 г x 525 ккал / 100 г = 262.5 ккал

  33. Белки: 50 г x 18.2 г / 100 г = 9.1 г

  34. Жиры: 50 г x 41.5 г / 100 г = 20.75 г

  35. Углеводы: 50 г x 54.7 г / 100 г = 27.35 г

  36. Разрыхлитель (1 пачка ≈ 10 г)

  37. Калории: 10 г х 0 ккал (поскольку разрыхлитель очень малокалорий, пренебрежем)

  38. Яйцо (1 шт. ≈ 50 г)

  39. Калории: 50 г x 155 ккал / 50 г = 155 ккал

  40. Белки: 6.3 г

  41. Жиры: 11 г

  42. Углеводы: 1.1 г

  43. Сахарная пудра (1 ч.л. ≈ 4 г)

  44. Калории: 4 г x 400 ккал / 100 г = 16 ккал

  45. Белки: 0 г

  46. Жиры: 0 г

  47. Углеводы: 4 г

Общий итог:

Калории:
342.5 + 67 + 866 + 500 + 30.2 + 1092 + 262.5 + 155 + 16 = 3,331.8 ккал

Белки:
27.5 + 3.6 + 0 + 0 + 0 + 30 + 9.1 + 6.3 + 0 = 76.1 г

Жиры:
50 + 3.8 + 98 + 0 + 0.008 + 3 + 20.75 + 11 + 0 = 186.3 г

Углеводы:
7.5 + 5.25 + 0 + 125 + 7.92 + 228 + 27.35 + 1.1 + 4 = 406.2 г

Итоговая калорийность приблизительно 3332 ккал по рецепту. Разделите на количество порций, чтобы определить БЖУ на порцию.

Если, например, это 8 порций:

  • Калории на порцию: 3332 / 8 ≈ 416 ккал
  • Белки: 76.1 / 8 ≈ 9.5 г
  • Жиры: 186.3 / 8 ≈ 23.3 г
  • Углеводы: 406.2 / 8 ≈ 50.8 г

Если нужно скорректировать число порций или добавить особенности, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

гетьмановна
04.11.2008 15:10
Ответить
Вот угодила-то,забираю.Спасибо!55555555555555555551
panama
04.11.2008 15:15
Ответить
Девочки, всем вам DANKE SCHÖN!
begi
04.11.2008 15:17
Ответить
Спасибо большое за рецепт! Только 5++++++!
варуник
04.11.2008 15:41
Ответить
Суперский завтрак!
челночок
04.11.2008 15:52
Ответить
Здорово!5+++++++++++++++++
eternityway
04.11.2008 16:33
Ответить
Super!!!!! 5 +++!!!
soluchka
04.11.2008 17:06
Ответить
klasse! 5!
krista_!!!
04.11.2008 17:28
Ответить
вкусняшки:)
krista_!!!
04.11.2008 17:28
Ответить
вкусняшки:)
panama
04.11.2008 18:23
Ответить
Всем, всем большое спасибо!!!)))Вика, oчень аппетитные булочки у тебя - mit Zippel!
katerinka.kz
04.11.2008 19:00
Ответить
Молодец, Оля, так несложно и всегда уместно очень! 5+
lushka-dushka
04.11.2008 19:04
Ответить
УХХХХ КАКАЯ ВКУСНЯШКА,А ЕЩЁ С ЛЮБИМЫМ ШОКОЛАДНЫМ МАСЛОМ ммммм ОЛЕНЬКА!!!! 555555555555:)
sweta1
04.11.2008 19:48
Ответить
Super!!5!!!
bart
04.11.2008 21:45
Ответить
Хороши-то как! 5+
колька
05.11.2008 00:00
Ответить
МАААААААААК!ну люблю я выпечку с маком!5+
кыш
05.11.2008 07:26
Ответить
Пышные булочки!
jelena_73
05.11.2008 12:45
Ответить
Здорово!!!!
maj4ik
05.11.2008 21:10
Ответить
вкуснятина!!555
улитка
23.11.2008 17:13
Ответить
Спасибо за рецепт великолепных булочек!
m_mixa
08.12.2008 17:30
Ответить
О, Оля, нет слов - беру рецепт на заметку и буду своих дам искушать! 5
johnny
27.04.2009 15:52
Ответить
Смотрю на ваши булочки и завидую. Мои получились вкусными, но совсем не поднялись, выглядят как лепешки. Кроме того, пеклись они раза в два дольше. Хочу сохранить вкус, но не знаю, как улучшить внешний вид. Подскажите, пожалуйста. Буду благодарна.
panama
28.02.2013 22:22
Ответить
Cпасибо за комментарии.;)и на здоровье

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru