Маковые булочки к завтраку.
Насладитесь нежными маковыми булочками к завтраку! Рецепт с мягким творогом, молоком, растительным маслом и другими свежими ингредиентами.

Пошаговый рецепт приготовления
Mягкий творог, молокo, растительноe маслo, сахар, ванильный сахар развести в чашке, добавить белок яйца и перемешать.
Желток растереть c сахарной пудрой и отставить в сторонку – он понадобится позже для смазывания булочек.
В творожную массу подсыпать муку, мак, пачку разрыхлителя и замесить тесто.
Тесто по консистенции должно быть липким.
Сформировать булочки или положить тесто в формочки для маффинов.
Смазать булочки готовой помадкой из желтка.
Поставить в заранее нагретую духовку, и выпекать 20 минут при температуре 175°C.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Легко, быстро, и очень вкусно ! Можно сдeлать без мака, тогда муки потребуется 350 гр. Получается 12-14 штук.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
- Мягкий творог (20%, 250 г)
- Калории: 250 г x 137 ккал / 100 г = 342,5 ккал
- Белки: 250 г x 11 г / 100 г = 27,5 г
- Жиры: 250 г x 20 г / 100 г = 50 г
Углеводы: 250 г x 3 г / 100 г = 7,5 г
Молоко (7 ст.л. ≈ 105 мл)
Калории: 105 мл x 64 ккал / 100 мл = 67 ккал
Белки: 105 мл x 3.4 г / 100 мл = 3.6 г
Жиры: 105 мл x 3.6 г / 100 мл = 3.8 г
Углеводы: 105 мл x 5 г / 100 мл = 5.25 г
Растительное масло без запаха (7 ст.л. ≈ 98 г, 1 ст.л. ≈ 14 г)
Калории: 98 г x 884 ккал / 100 г = 866 ккал
Белки: 98 г x 0 г = 0 г
Жиры: 98 г
Углеводы: 0 г
Сахар (125 г)
Калории: 125 г x 400 ккал / 100 г = 500 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 125 г x 100% = 125 г
Ванильный сахар (1 пачка ≈ 8 г)
Калории: 8 г x 377 ккал / 100 г = 30.2 ккал
Белки: 8 г x 0.1 г / 100 г = 0 г
Жиры: 8 г x 0.1 г / 100 г = 0.008 г
Углеводы: 8 г x 99 г / 100 г = 7.92 г
Мука (300 г)
Калории: 300 г x 364 ккал / 100 г = 1092 ккал
Белки: 300 г x 10 г / 100 г = 30 г
Жиры: 300 г x 1 г / 100 г = 3 г
Углеводы: 300 г x 76 г / 100 г = 228 г
Мак (50 г)
Калории: 50 г x 525 ккал / 100 г = 262.5 ккал
Белки: 50 г x 18.2 г / 100 г = 9.1 г
Жиры: 50 г x 41.5 г / 100 г = 20.75 г
Углеводы: 50 г x 54.7 г / 100 г = 27.35 г
Разрыхлитель (1 пачка ≈ 10 г)
Калории: 10 г х 0 ккал (поскольку разрыхлитель очень малокалорий, пренебрежем)
Яйцо (1 шт. ≈ 50 г)
Калории: 50 г x 155 ккал / 50 г = 155 ккал
Белки: 6.3 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1.1 г
Сахарная пудра (1 ч.л. ≈ 4 г)
Калории: 4 г x 400 ккал / 100 г = 16 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г
Общий итог:
Калории:
342.5 + 67 + 866 + 500 + 30.2 + 1092 + 262.5 + 155 + 16 = 3,331.8 ккал
Белки:
27.5 + 3.6 + 0 + 0 + 0 + 30 + 9.1 + 6.3 + 0 = 76.1 г
Жиры:
50 + 3.8 + 98 + 0 + 0.008 + 3 + 20.75 + 11 + 0 = 186.3 г
Углеводы:
7.5 + 5.25 + 0 + 125 + 7.92 + 228 + 27.35 + 1.1 + 4 = 406.2 г
Итоговая калорийность приблизительно 3332 ккал по рецепту. Разделите на количество порций, чтобы определить БЖУ на порцию.
Если, например, это 8 порций:
- Калории на порцию: 3332 / 8 ≈ 416 ккал
- Белки: 76.1 / 8 ≈ 9.5 г
- Жиры: 186.3 / 8 ≈ 23.3 г
- Углеводы: 406.2 / 8 ≈ 50.8 г
Если нужно скорректировать число порций или добавить особенности, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



