Маковые булочки к завтраку.

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

1. Мягкий творог (20%, 250 г)
2. Калории: 250 г x 137 ккал / 100 г = 342,5 ккал
3. Белки: 250 г x 11 г / 100 г = 27,5 г
4. Жиры: 250 г x 20 г / 100 г = 50 г

5. Углеводы: 250 г x 3 г / 100 г = 7,5 г

6. Молоко (7 ст.л. ≈ 105 мл)

7. Калории: 105 мл x 64 ккал / 100 мл = 67 ккал

8. Белки: 105 мл x 3.4 г / 100 мл = 3.6 г

9. Жиры: 105 мл x 3.6 г / 100 мл = 3.8 г

10. Углеводы: 105 мл x 5 г / 100 мл = 5.25 г

11. Растительное масло без запаха (7 ст.л. ≈ 98 г, 1 ст.л. ≈ 14 г)

12. Калории: 98 г x 884 ккал / 100 г = 866 ккал

13. Белки: 98 г x 0 г = 0 г

14. Жиры: 98 г

15. Углеводы: 0 г

16. Сахар (125 г)

17. Калории: 125 г x 400 ккал / 100 г = 500 ккал

18. Белки: 0 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: 125 г x 100% = 125 г

21. Ванильный сахар (1 пачка ≈ 8 г)

22. Калории: 8 г x 377 ккал / 100 г = 30.2 ккал

23. Белки: 8 г x 0.1 г / 100 г = 0 г

24. Жиры: 8 г x 0.1 г / 100 г = 0.008 г

25. Углеводы: 8 г x 99 г / 100 г = 7.92 г

26. Мука (300 г)

27. Калории: 300 г x 364 ккал / 100 г = 1092 ккал

28. Белки: 300 г x 10 г / 100 г = 30 г

29. Жиры: 300 г x 1 г / 100 г = 3 г

30. Углеводы: 300 г x 76 г / 100 г = 228 г

31. Мак (50 г)

32. Калории: 50 г x 525 ккал / 100 г = 262.5 ккал

33. Белки: 50 г x 18.2 г / 100 г = 9.1 г

34. Жиры: 50 г x 41.5 г / 100 г = 20.75 г

35. Углеводы: 50 г x 54.7 г / 100 г = 27.35 г

36. Разрыхлитель (1 пачка ≈ 10 г)

37. Калории: 10 г х 0 ккал (поскольку разрыхлитель очень малокалорий, пренебрежем)

38. Яйцо (1 шт. ≈ 50 г)

39. Калории: 50 г x 155 ккал / 50 г = 155 ккал

40. Белки: 6.3 г

41. Жиры: 11 г

42. Углеводы: 1.1 г

43. Сахарная пудра (1 ч.л. ≈ 4 г)

44. Калории: 4 г x 400 ккал / 100 г = 16 ккал

45. Белки: 0 г

46. Жиры: 0 г

47. Углеводы: 4 г

Общий итог:

Калории:
342.5 + 67 + 866 + 500 + 30.2 + 1092 + 262.5 + 155 + 16 = 3,331.8 ккал

Белки:
27.5 + 3.6 + 0 + 0 + 0 + 30 + 9.1 + 6.3 + 0 = 76.1 г

Жиры:
50 + 3.8 + 98 + 0 + 0.008 + 3 + 20.75 + 11 + 0 = 186.3 г

Углеводы:
7.5 + 5.25 + 0 + 125 + 7.92 + 228 + 27.35 + 1.1 + 4 = 406.2 г

Итоговая калорийность приблизительно 3332 ккал по рецепту. Разделите на количество порций, чтобы определить БЖУ на порцию.

Если, например, это 8 порций:

• Калории на порцию: 3332 / 8 ≈ 416 ккал
• Белки: 76.1 / 8 ≈ 9.5 г
• Жиры: 186.3 / 8 ≈ 23.3 г
• Углеводы: 406.2 / 8 ≈ 50.8 г

Если нужно скорректировать число порций или добавить особенности, сообщите!