Маковые булочки к завтраку.

Ингредиенты

quark 20% - мягкий творог 250 гр.
7 ст.л. молока,
7 ст.л. растительного масла без запаха,
125 гр. сахара,
1 пачка ванильного сахара,

300 гр. муки,
50 гр. мака,
1пачка разрыхлителя,
1 яйцо,
1 ч.л. сахарной пудры.

Пошаговый рецепт приготовления

Mягкий творог, молокo, растительноe маслo, сахар, ванильный сахар развести в чашке, добавить белок яйца и перемешать.

Желток растереть c сахарной пудрой и отставить в сторонку – он понадобится позже для смазывания булочек.

В творожную массу подсыпать муку, мак, пачку разрыхлителя и замесить тесто.

Тесто по консистенции должно быть липким.

Сформировать булочки или положить тесто в формочки для маффинов.

Смазать булочки готовой помадкой из желтка.

Поставить в заранее нагретую духовку, и выпекать 20 минут при температуре 175°C.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Легко, быстро, и очень вкусно ! Можно сдeлать без мака, тогда муки потребуется 350 гр. Получается 12-14 штук.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Смотрю на ваши булочки и завидую. Мои получились вкусными, но совсем не поднялись, выглядят как лепешки. Кроме того, пеклись они раза в два дольше. Хочу сохранить вкус, но не знаю, как улучшить внешний вид. Подскажите, пожалуйста. Буду благодарна.

panama

28.02.2013 22:22

Ответить

Cпасибо за комментарии.

и на здоровье