Курочка в соевом соусе

Ингредиенты

куриное (или индюшачее) филе 500 гр. ов
масло растительное

соевый соус
кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки.

Залить соевым соусом так, чтобы он почти полностью покрывал филе. Тушить на среднем огне при остоянном помешивании до выпаривания соуса (следить, чтобы не начало пригорать, так как соус при термической обработке карамелизуется и горит). Посыпать кунжутом, перемешать и подавать к столу с овощами, картофельным пюре, макарошками, гречкой или еще чем-нибудь по своему желанию.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Это блюдо готовится очень быстро, а получается вкусно. Извините за не очень удачное фото На нем изображен предпоследний этап - когда кунжутом уже посыпано, но еще не перемешано Дальше ничего запечатлеть не удалось, т.к. народ жаждал еды.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

змейка, фотографии соуса у меня под рукой нет, а фотоаппарат ребенок увез на экскурсию, но у меня был соевый соус Хайнц, мне он давно нравится, а так как я жуткий консерватор, изменить ему, видимо, смогу не скоро

Почему-то думаю, что любой хороший соус подойдет. м.б. только количество надо будет подрегулировать, чтоб не получилось очень соленым, сладким и т.д.

iamvalery

01.11.2008 23:17

Ответить

О, отлично, я как раз видела конец этой программы и пожалела, что не успела на рецепт. Спасибо! Пять, конечно! Взяла в любимые.

irishka95

02.11.2008 00:04

Ответить

Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье! Это, действительно, вкусно, а главное быстро и просто до безобразия

maj4ik

05.11.2008 00:25

Ответить