Курочка в соевом соусе
Приготовьте восхитительную курочку в соевом соусе! Сочное куриное филе, растительное масло и кунжут создадут идеальное блюдо для любого случая.

Ингредиенты
- куриное (или индюшачее) филе 500 г ов
- масло растительное
- соевый соус
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки.
Залить соевым соусом так, чтобы он почти полностью покрывал филе. Тушить на среднем огне при остоянном помешивании до выпаривания соуса (следить, чтобы не начало пригорать, так как соус при термической обработке карамелизуется и горит). Посыпать кунжутом, перемешать и подавать к столу с овощами, картофельным пюре, макарошками, гречкой или еще чем-нибудь по своему желанию.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это блюдо готовится очень быстро, а получается вкусно.
Извините за не очень удачное фото На нем изображен предпоследний этап - когда кунжутом уже посыпано, но еще не перемешано
Дальше ничего запечатлеть не удалось, т.к. народ жаждал еды.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на 500 г куриного или индюжачьего филе, масла, соевого соуса и кунжута. Для точного расчета я возьму стандартные значения калорийности и БЖУ для каждого продукта.
1. Куриное (или индюжачье) филе – 500 г
- Калорийность: ≈ 110 ккал на 100 г
- Белки: ≈ 22 г на 100 г
- Жиры: ≈ 2 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Итого на 500 г:
- Калории: 550 ккал
- Белки: 110 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
2. Масло растительное (предположим 1 столовая ложка, ≈ 15 г)
- Калорийность: ≈ 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 14 г
- Углеводы: 0 г
На 15 г:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
3. Соевый соус (предположим 2 столовые ложки, ≈ 30 г)
- Калорийность: ≈ 50 ккал на 100 г
- Белки: ≈ 4 г на 100 г
- Жиры: ≈ 0.5 г на 100 г
- Углеводы: ≈ 4 г на 100 г
На 30 г:
- Калории: 15 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.15 г
- Углеводы: 1.2 г
4. Кунжут (предположим 1 столовая ложка, ≈ 10 г)
- Калорийность: ≈ 573 ккал на 100 г
- Белки: ≈ 18 г на 100 г
- Жиры: ≈ 49 г на 100 г
- Углеводы: ≈ 23 г на 100 г
На 10 г:
- Калории: 57.3 ккал
- Белки: 1.8 г
- Жиры: 4.9 г
- Углеводы: 2.3 г
Итоговые значения:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории, ккал | 550 + 120 + 15 + 57.3 ≈ 742.3 |
Белки, г | 110 + 0 + 1.2 + 1.8 ≈ 113 |
Жиры, г | 10 + 14 + 0.15 + 4.9 ≈ 29.0 |
Углеводы, г | 0 + 0 + 1.2 + 2.3 ≈ 3.5 |
Если нужны более точные данные или расчет на другой вес, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



