Салат из осьминога, синего картофеля под любимым дрессингом,

Фото к рецепту: Салат из осьминога, синего картофеля под любимым дрессингом,

Ингредиенты

  • 450 гр. ( 3 шт.) свежемороженных осьминога,
  • 6 шт. Синего картофеля,
  • 3 помидора,
  • 10-12 шт. Чёрных оливок
  • 4-5 стол.ложки оливкового масла,
  • 1пучок-зелёного лука,
  • базилик, розмарин и укроп,
  • перец, соль,
  • 2 ч. Ложки бальзамического уксуса (blanco),
  • 1-2 зубчикa чеснока.

Способ приготовления

Осьминогов положить в кипящую воду, опустить в бульон 1 морковь, кусочек сельдерея, соль, лаврушку и репчатый лук. Варить 40-45 минут на среднем огне.

Картофель отваpить, очистить и порезать на полуколечки. Осьминогов порезать,добавить оливки и картофель.

Помидоры очистить от семян и мякоти, и порезать крупными кусочками.

Приготовить дрессинг из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли, перца, добавить мелко потёртый чесночок. Всё смешать и залить дрессингом.

Покрошить свежий базилик и розмарин и укроп.

Помешать и подать тёплым с белым хлебом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.11.2008 02:18

СУПЕР!!!! а красочно как!!! молодчинка!!! 5

01.11.2008 02:18

Как красиво!И вкусно должно быть!5555

01.11.2008 02:24

Danke! Danke! Danke!

01.11.2008 02:27

Оль, а где ты синий картофель брала?? а осьминогов?? ну, осьминогов, думаю найду, а вот синий картофель вроде не встречала %)

01.11.2008 02:29

Пятёрочка!!!!!!

01.11.2008 02:37

Маюш, beim Lidl gibt´s. Посмотри в холодильниках.А синий картофель - bei Edeka „Französische Blaukartoffeln“.

01.11.2008 02:51

Какая картошка дивная! У нас такой нет.Классно сомтрится.А на вкус?Как обычная? 5+

01.11.2008 03:00

просто великолепно--5+++ а осьминожек какой прикольный-5

01.11.2008 03:09

Таня, обыкновенная картошка, цвет только красивый. Cорт "не разваривающийся" - это конечно важно. Спасибо всем!!!

01.11.2008 03:12

super-super!!!5!

Вау! Второе фото - супер!5!

01.11.2008 03:29

спасибочки!!! я сначала любимый Kaufland пристально изучу, ну а если там нет, пойду по твоим :)

01.11.2008 03:35

классный такой салатик огородно-морской получился! 5+

01.11.2008 03:55

maj4ik, Кауфланд - наша общая любовь! Зареспектим автора за люьимую синюю картошку... и тада!

красиво 5

01.11.2008 05:18

Очень красивый цвет у картошки! Салат получился необычный!

01.11.2008 05:33

Ух как красочно!

01.11.2008 10:08

Ну, красота! А осьминожина, ваще! :)5

Отличный салат.А осьминожек такой прикольный 5+

01.11.2008 13:38

красочный салат и заправка супер! 5+

01.11.2008 13:46

5! и за фото 5!:)

01.11.2008 15:03

Очень интересный салатик, Олечка!

Оленька!!! это ВСЁ НЕ ЧТО,ВЕК ЖИВИ....ОСМИНОГА НЕ ЕЛА,А КАРТОШКУ ДАЖЕ НЕ СЛЫШАЛА,СПАСИБО ЗА ИНФО. И ЗА РЕЦЕПТ 555555555555555555:)

Вкуснятина 55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...