Если вы соберете и ПРОСТО ВЫСУШИТЕ лепестки чайной розы, то сможете наслаждаться ароматом весны круглый год, заваривая с ними чай.
Обычно свежесобранные лепестки розы мы перетираем с сахаром (1:1). Лучше делать это вручную, но можно использовать и мясорубку.
Какое удовольствие высыпать лепестки в таз, засыпать сахаром и тщательно перетирать эту смесь . Ах, какие сладкие руки будут у вас!
Перетерев лепестки, плотно утрамбовываем с помощью скалки в маленькие баночки с крышкой, так чтобы выделившийся сок покрывал смесь, присыпаем еще ложечкой сахара, закрываем и ставим в холодильник
В этом году я не перетирала лепестки с сахаром, а тщательно вымешала их с медом, постепенно добавляя все новые порции лепестков. Пропорция любая.
Просматривала весенне-летние фото, столько тепла и света дарят они, что захотелось поделиться с вами, согреть души в последний день уходящего октября…
P.S. Милые мамочки, засахаренные лепестки чайной розы лучшее народное средство от стоматита, любых раздражений во рту, заид (трещин в уголках рта). Дайте малышу чайную ложечку сладкой ароматной «жвачки», пусть тщательно жует, чтобы выделяющийся сок обволакивал и лечил его ротик.
...какой простой и замечательный рецепт , а ведь раньше продовалось варенье из розы и было самым лучшим лекарством от стоматитов. Спасибо вам большое!!! 5+
bart, от всей души желаю утонуть в миллионе роз, пусть даже не алых... )))) Тогда тебе хватит их засаренных лепестков на украшение всех тортов нашего сайта, еще и для розового лосьона останется!
Спасибо! У нас сегодня такой чудесный, теплый, осенний день затянувщегося бабьего лета.... С утра у меня было луковое настроение, и я просматривала рецепты луковых тортов, то сейчас ... )))))))))
Я уже забыла как солнышко выглядит. 3 недели беспрерывных дождей, и как следствие зубная боль. Посмотрела на рецепт и даже почувствовала аромат роз и лета. 5+++
Да, Улитка же я, пока доползла и 2/3 осени прошло ))) с медом гораздо лучше, красивее, эстетичнее, чем с сахаром! Лепестки остаются не тронутыми, буду делать только так, но можно для разнообразия и с сахаром!
Когда в узбекистане жили, и варенье из роз делали, и вино, и ликер... Очень вкусно и ароматно. А здесь с розами большая напрязенка - только в букетах, датские. Они красивы, но совершенно стерильны в смысле запаха... :-(
