Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка remeguin kanton waadt

Запеканка "remeguin" из кантон Вод, с тостовым хлебом, творогом, яйцом, манной крупой и изюмом. Идеальный десерт для всей семьи! Попробуйте рецепт!

Продукты

4-5 кусочков тостового хлеба
для творожной массы:
250 г творога
1 яйцо
2-3 ст.л. манной крупы
1-2 ст.л. сахара
1 пак. ванильного сахара
1 ч.л. рыхлителя
горсть изюма
для заливки:
1 яйцо
1 ст. молока
50 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

В форму для запекания выложить кусочки белого хлеба.

Подготовить творожную массу из указаных ингридиентов и выложить на хлеб.

Яйцо взболтать, влить молоко и полученой смесью залить хлеб с творогом.

Сверху положить кусочки масла.

Запекать в нагретой духовке 20-30 мин. при Т 190-200 С.

*Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Швейцарская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8941

Понравилось: 73

Автор: kidlog

Создан: 31 октября 2008, 16:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

*REMEGUIN - в свободном переводе означает сырный пирог. В Швейцарии под этим названием скрывается различное приготовление запеченого хлеба с сыром. Сыр лучше подходит Greyerzer, Emmentaler или Appenzeller, как тёртый так и нарезаный кусочками. Хлеб должен быть, обязательно, белым нарезаный кусочками или багета нарезаная кубиками. Опять же, на каждый KANTON свой особенный рецепт, иногда добавляют и кусочки ветчины. Но всегда к REMEGUIN подходит легкое белое вино, в исключительном случае розовое. **Эту запеканку я взяла за основу и приготовила с творогом к завтраку. Тоже получилось очень вкусно...