Компот

Соленья и маринады

Запеканка remeguin kanton waadt

Name: Запеканка "remeguin" (kanton waadt)
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Швейцарская
Ingredients: тостовый хлеб; творог; яйцо; манная крупа; сахар; ванильный сахар; рыхлитель; изюм; яйцо; молоко; сливочное масло

Запеканка "remeguin" из кантон Вод, с тостовым хлебом, творогом, яйцом, манной крупой и изюмом. Идеальный десерт для всей семьи! Попробуйте рецепт!

Продукты

тостовый хлеб - 4-5 кусочков
для творожной массы:
творог - 250 г
яйцо - 1
манная крупа - 2-3 ст.л.
сахар - 1-2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пак.
рыхлитель - 1 ч.л.
изюм
для заливки:
яйцо - 1
молоко - 1 ст.
сливочное масло - 50 г

Пошаговый способ приготовления

В форму для запекания выложить кусочки белого хлеба.

Подготовить творожную массу из указаных ингридиентов и выложить на хлеб.

Яйцо взболтать, влить молоко и полученой смесью залить хлеб с творогом.

Сверху положить кусочки масла.

Запекать в нагретой духовке 20-30 мин. при Т 190-200 С.

*Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Швейцарская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9027

Понравилось: 73

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 73)

Автор: kidlog

Создан: 31 октября 2008, 16:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

*REMEGUIN - в свободном переводе означает сырный пирог. В Швейцарии под этим названием скрывается различное приготовление запеченого хлеба с сыром. Сыр лучше подходит Greyerzer, Emmentaler или Appenzeller, как тёртый так и нарезаный кусочками. Хлеб должен быть, обязательно, белым нарезаный кусочками или багета нарезаная кубиками. Опять же, на каждый KANTON свой особенный рецепт, иногда добавляют и кусочки ветчины. Но всегда к REMEGUIN подходит легкое белое вино, в исключительном случае розовое. **Эту запеканку я взяла за основу и приготовила с творогом к завтраку. Тоже получилось очень вкусно...