Голень цыпленка запеченная

Насладитесь вкусом запеченной голени цыпленка с майонезом, молоком, кетчупом и специальными специями. Рецепт, который подарит идеальный ужин!

Фото к рецепту: Голень цыпленка запеченная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 20.0 ккал
Белки: 100.0 мл)
Жиры: 100.0 мл)
Углеводы: 5.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Майонез разбавляю с молоком (можно с водой), добавляю немного кетчупа для цвета, перемешиваю так чтобы получился соус, добавляем специи, и сухого чеснока (запах будет обалденный). Если времени много можно голень положить в соус и оставить на пару часов, но можно и сразу залить голень соусом и поставить в духовку 200* на 1 час. Мне время позволяло, они сначало мариновались в соусе часа 4-5, и в духовке 2 часа. Получилось очень сочно, и мяско просто таяло во рту.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

У меня в холодильнике оставался соус для пельменей, я и его туда добавила, вкус получился необычный, сама не ожидала.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительные показатели КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Голень цыпленка (700 г)
  2. Калории: примерно 1540 ккал (при среднем значении 220 ккал на 100 г)
  3. Белки: около 140 г (примерно 20 г на 100 г)
  4. Жиры: около 100 г (примерно 14 г на 100 г)
  5. Углеводы: примерно 0 г

  6. Майонез (предположим 50 г, так как точное количество не указано)

  7. Калории: около 350 ккал

  8. Белки: 1 г

  9. Жиры: 37 г

  10. Углеводы: 2 г

  11. Молоко (500 мл)

  12. Калории: около 250 ккал (при 50 ккал на 100 мл)

  13. Белки: 17 г (по 3.4 г на 100 мл)

  14. Жиры: 8 г (по 1.6 г на 100 мл)

  15. Углеводы: 24 г (по 4.8 г на 100 мл)

  16. Кетчуп (предположим 50 г)

  17. Калории: примерно 20 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 5 г

  21. Специи (незначительное количество, калорийность можно игнорировать)

Итоговая сумма по КБЖУ:

Калории:
1540 (голень) + 350 (майонез) + 250 (молоко) + 20 (кетчуп) = 2160 ккал

Белки:
140 г (голень) + 1 г (майонез) + 17 г (молоко) + 0 г (кетчуп) = 158 г

Жиры:
100 г (голень) + 37 г (майонез) + 8 г (молоко) + 0 г (кетчуп) = 145 г

Углеводы:
0 г (голень) + 2 г (майонез) + 24 г (молоко) + 5 г (кетчуп) = 31 г

Если нужно более точное значение или есть дополнительные уточнения по количеству продуктов, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

tatarnikowahanna
30.10.2008 17:09
Ответить
2 4asa w duxowke - mnogo.
vexy
30.10.2008 17:28
Ответить
Да я тоже считаю что два часа для курицы это круто.
lioness1212
30.10.2008 17:33
Ответить
Можно и часок, но мне время позволяло, и с ней ничего плохого не случилось. :-)
Nathalya
30.10.2008 18:11
Ответить
не раз уже говорилось, что у всех разные духовки, с разными свойствами, соответственно и время надо корректировать "под себя". Простой хороший рецепт.
piggy
30.10.2008 19:48
Ответить
Даже отсюда видно, что вкусно. Единственно, кетчуп мне кажется лишним - сливочность соуса не сбить томатным ароматом.
makakulja
31.10.2008 04:47
Ответить
Как говорится - лучше больше, чем меньше!...(это я про 2 часа). 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru