Голень цыпленка запеченная

• Голень цыпленка 700 г
• Майонез
• Молоко 500 мл
• Кетчуп
• Специи

Майонез разбавляю с молоком (можно с водой), добавляю немного кетчупа для цвета, перемешиваю так чтобы получился соус, добавляем специи, и сухого чеснока (запах будет обалденный). Если времени много можно голень положить в соус и оставить на пару часов, но можно и сразу залить голень соусом и поставить в духовку 200* на 1 час. Мне время позволяло, они сначало мариновались в соусе часа 4-5, и в духовке 2 часа. Получилось очень сочно, и мяско просто таяло во рту.