Вход | Регистрация
Голень цыпленка запеченная
Насладитесь вкусом запеченной голени цыпленка с майонезом, молоком, кетчупом и специальными специями. Рецепт, который подарит идеальный ужин!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Майонез разбавляю с молоком (можно с водой), добавляю немного кетчупа для цвета, перемешиваю так чтобы получился соус, добавляем специи, и сухого чеснока (запах будет обалденный). Если времени много можно голень положить в соус и оставить на пару часов, но можно и сразу залить голень соусом и поставить в духовку 200* на 1 час. Мне время позволяло, они сначало мариновались в соусе часа 4-5, и в духовке 2 часа. Получилось очень сочно, и мяско просто таяло во рту.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У меня в холодильнике оставался соус для пельменей, я и его туда добавила, вкус получился необычный, сама не ожидала.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительные показатели КБЖУ для указанных продуктов:
- Голень цыпленка (700 г)
- Калории: примерно 1540 ккал (при среднем значении 220 ккал на 100 г)
- Белки: около 140 г (примерно 20 г на 100 г)
- Жиры: около 100 г (примерно 14 г на 100 г)
Углеводы: примерно 0 г
Майонез (предположим 50 г, так как точное количество не указано)
Калории: около 350 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 37 г
Углеводы: 2 г
Молоко (500 мл)
Калории: около 250 ккал (при 50 ккал на 100 мл)
Белки: 17 г (по 3.4 г на 100 мл)
Жиры: 8 г (по 1.6 г на 100 мл)
Углеводы: 24 г (по 4.8 г на 100 мл)
Кетчуп (предположим 50 г)
Калории: примерно 20 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 5 г
Специи (незначительное количество, калорийность можно игнорировать)
Итоговая сумма по КБЖУ:
Калории:
1540 (голень) + 350 (майонез) + 250 (молоко) + 20 (кетчуп) = 2160 ккал
Белки:
140 г (голень) + 1 г (майонез) + 17 г (молоко) + 0 г (кетчуп) = 158 г
Жиры:
100 г (голень) + 37 г (майонез) + 8 г (молоко) + 0 г (кетчуп) = 145 г
Углеводы:
0 г (голень) + 2 г (майонез) + 24 г (молоко) + 5 г (кетчуп) = 31 г
Если нужно более точное значение или есть дополнительные уточнения по количеству продуктов, сообщите!
