Айвовое повидло

Фото к рецепту: Айвовое повидло
ДомашняяНе определен
150004849

Ингредиенты

  • 1 кг.айвы
  • 800 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Айву почистить и нарезать на среднии кусочки..

выкласть в кастрюлю,засыпать половиной сахара и оставить в тёплом месте на 1 час...

когда появится на дне кастрюли сироп поставить на медленый огонь томится при этом добавив остальную половину сахара..

варить постояно помешивая до мягкости айвы....

снять с огня и дать охладится....

остывшую массу хорошенько перетереть.

Пошаговые фото рецепта

Айвовое повидло: фото шаг 1
Айвовое повидло: фото шаг 2
Айвовое повидло: фото шаг 3
Айвовое повидло: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nir
28.10.2008 22:42

Отлично!5

варуник

Покажите мне пожалуйста айву в ее натур виде! В это наверное тяжело поверить,но я не знаю как она выглядит?!?!

варуник

Пошла, в гугле посмотрю...

неля0503

Варуник,так разве бывает? ))))

неля0503

За рецепт 5,конечно! )))

cheburashkin

Хорошее повидло! 5++++

christymar

пришлите мне айвы 5555

варуник

21179 Как видите:):):)! Ну не столкнула меня жизнь с этой штукой!

irina75
28.10.2008 23:00

варуник этот фрук довольно таки твёрдый и слегка тёрпкий,но я его люблю есть как яблоко,с зубами только надо поосторожней....

аглая

Это вкусно, очень! А какая айва красивая......

ludmila
28.10.2008 23:05

Ирин, а варенье тоже терпкое на вкус? Уж больно соблазнительно приготовить Я видела айву у турков, но никогда не покупала.

неля0503

Не,Ирин,сырым он мало кому может понравиться-больно уж своеобразный,вяжущий вкус...А вот повидло,варенье,компот,добавка к разным блюдам или просто запечь с сахаром(медом)-это да,это ПЕСНЯ!)))

неля0503

Ира позволь ответить и Людмиле(обожаю айвовое варенье,обожаю!).Людмила варенье очень вкусное и ароматное.Если интересно,могу с личку написать рецепт.

тамара агапитова

Ну почему-же в личку? На главную, очень интересно!Там что-то интересное изображено для перетирания, что это?На днях, на рынке бабулечка уговаривала купить айву, а я не знала куда её применить.Эх, знала бы!

irina75
28.10.2008 23:22

Спасибо Неля!!! я согласна с тобой что в сыром виде это не всем понравится,просто я с детства привыкла её есть так ,да и вообще я её просто обожаю в любом виде!!!!!!!

улитка

Ирина, вкусно получится, но мы обычно варим другим многократным способом. Вот еще порция айвы меня никак не дождется:)

irina75
28.10.2008 23:23

Тамара это такой агрегат для перетерания в пюре,даже не знаю как объяснить,перетерать можно всё....

ksyusha
28.10.2008 23:25

Очень люблю варенье, повидло-не сомневаюсь, что тоже вкусное!

irina75
28.10.2008 23:25

улитка да-да я знаю, моя мама тоже варит долгим способом....

irina75
28.10.2008 23:26

Спасибо Тома !!! какая красавица!!!!!

неля0503

Через 2-3 недели буду варить айвовое варенье(последнее варенье в этом году),постараюсь не забыть сфотографировать и выставить...)

тамара агапитова

Спасибо,загорелась, завтра иду на поиски айвы.

mimi
28.10.2008 23:38

думаю,что это очень вкусно и очень ароматно!

luba5
28.10.2008 23:45

555!;)

skoslik
28.10.2008 23:48

Ароматно!5!

mari2020
28.10.2008 23:57

Да Ирочка,и я загорелась.Завтра посмотрю в магазине. Тебе 5!!!

sweta1
29.10.2008 00:37

делала такое "мясо",очень вкусно,особенно с сыром,..мммм,Вам-5!!!обажаю айву!

kukita
29.10.2008 00:41

que rico! vkusnyatinka!5+

begi
29.10.2008 00:44

Иришка, отличный рецепт! Это очень вкусно!!!! Только 5++++++++! Молодец!

fanny
29.10.2008 01:03

Ой, и я обожаю айвовое варенье! И повидло должно быть очень вкусное.:)

ЯВенера

это такая вкуснятина, только мы никогда не перетирали, кусочки получаються янтарными, красивыми и совершенно не жёсткими, 555!!!!

ЯВенера

а ещё айву свежую в плов добавляют!

katerinka.kz

Ирин, спасибо за айву. Мы очень любим айву просто так погрызть, особенно мой муж. Ждёт-не дождётся сезона её. уже должно быть скоро. Из айвы варенье обожаю - такое тягучее, ароматное, сродни грушовому варенью, только еще лучше. А цвет какой!!!! и еще запечь айву - такой аромат...

фаерс

Бог мой, детством повеяло!!! Николаевская бабушка варила варенье из айвы, кусочки светились янтарём, и прозрачностью. Ириш, а этот "membrillo" меня заинтересовал, в основном как дополнение к сырам. И как его делать не знаешь?

katerinka.kz

И еще, Ириш, если найдешь рецепт такого membrillo ( айвовое "мясо") - выставь плиз... заберём без сомнений...:)))))))))

katerinka.kz

О, мы сегодня с Фаерс прямо спели в унисон:))) Так что мяско нам всем надо это айвовое:))))

ludmila
29.10.2008 01:40

21179, не почтите за труд, скиньте рецептик в личку:) Ирина, а у меня нет такой металической штуковины, это что такое??? И необходимо ли это, а если не найду, что можно использовать?

maj4ik
29.10.2008 01:53

ух ты!!!! 5

strelec148

Ирочка!!! какая сказка....мечта любого ребенка! 5!

olaswan
29.10.2008 03:35

Как бы хотелось...А нету...Ира,а мясо,наверное,называется пастилой?

vicus
29.10.2008 03:52

Это божественно вкусно! 5+

kidlog
29.10.2008 12:14

...отличное повидло. :) У нас эта айва растет в парках и скверах никто не собирает. Плод очень твердый и терпкий, а вот варенье очень ароматное и вкусное. Пойду-ка я ее пособираю...:) Ириш, спасибо тебе за рецепт. 5!

натаха

Ой, Ириш! Я как представила, как это пахло, когда готовилось - аж голова закружилась. Обожаю запах айвы!!!

chudo
29.10.2008 15:05

Ириш, а если каплю лимонной кислоты? ;)

irina75
29.10.2008 15:25

Тань можно конечно,а чегож нет?!!!! ....и ваниль можно и мяты немного,только совсем немного,что бы не забивало аромат айвы...

denise
01.11.2008 04:24

А у нас нет айвы , а какое вкусное варенье варила моя свекровь - она добавляла в айву грецкий орех! Боже как было вкусно !!! Живу воспоминаниями . 555+++

denise
05.11.2008 16:39

Ура , нашла айву у нас в турецком магазине ! Для жителей германии - она называется Quitte.

ak.constantin

5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты