Рождественские звезды с корицей.

Фото к рецепту: Рождественские звезды с корицей.
ЧешскаяНе определен
80881550

Ингредиенты

  • 3 белка,
  • 250 г. сахара,
  • 1 ложка корицы в порошке
  • 400 гр. мелко молотого миндаля
  • 2 ч.л. ванильного сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем белки и постепенно добавляем сахар до возникновения крепкой пены.

Добавляем в нее ванильный сахар.

Из взбитой смеси отложим 4 столовый ложки для последующего использования.

В оставшуюся массу вмешаем миндаль и корицу, в результате получим достаточно крутое тесто.

Приготовленное тесто выложим на щедро посыпанную сахаром поверхность и раскатаем в лист, толщиной примерно 0,5 см.

Любимой формой вырежем звёзды и уложим на лист, укрытый бумагой для выпечки (бумагу не смазывать !)

Звезды сверху смажем отложенной смесью белков и поставим выпекать в заранее разогретую духовку, примерно на 160 градусах около 12 минут.

!! Следим внимательно, чтобы снег на звездах не стал коричневым !!

Пошаговые фото рецепта

Рождественские звезды с корицей.: фото шаг 1
Рождественские звезды с корицей.: фото шаг 2
Рождественские звезды с корицей.: фото шаг 3
Рождественские звезды с корицей.: фото шаг 4

Дополнительная информация

В пошаговые разместила варианты оформления. В Чехии на Рождество - самая популярная выпечка. Декоративной росписью занимался мой папа.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
челночок

Супер!555!

ib1965
28.10.2008 16:22

Здорово!5+++!

smaragd
28.10.2008 16:23

Спасибо ! В качестве варианта можно сделать несколько разных порций и добавлять разные экстракты для запаха и вкуса : вишневый, апельсин, бейлиз и т.д. Получается очень вкусно.

aleksis
28.10.2008 16:25

Спасибо за рецепт,супер! 5+++

fanny
28.10.2008 16:36

Чудо!:) Правильно, пора подготовку к НГ начинать!

kukita
28.10.2008 16:37

chudesno!5

улитка

Вот и приходит пора Звездопада... Отлично!

strelec148

такие здоровские звездочки!!! 5

denise
28.10.2008 17:54

Здорово ! 555

kalinka-malinka

Ух, какой у вас папа, так классно печеньки расписал)) Вам 5 и папе за труды тоже 5!))))))

smaragd
28.10.2008 18:00

Папа - да ! Папа - большая умница и повод для особой гордости ! Спасибо!

alesy-a
28.10.2008 18:37

а мука в печенье не идет? Что то несовсем поняла из-за чего тесто становиться "крутым" неужели из-за орехов? А печенье какое получаеться мягкое или тверденькое?

sweta1
28.10.2008 18:38

чудо-печенюшки!5!

варуник

Привет папе! Пять

annid
06.11.2008 22:19

spasibo 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты