Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рождественские звезды с корицей

Испеките восхитительные рождественские звезды с корицей: сладкие печенья на основе сахара, ложки корицы, мелко молотого миндаля и ванильного сахара!

Продукты

3 белка,
250 г. сахара,
1 ложка корицы в порошке
400 г мелко молотого миндаля
2 ч.л. ванильного сахара.

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем белки и постепенно добавляем сахар до возникновения крепкой пены.

Добавляем в нее ванильный сахар.

Из взбитой смеси отложим 4 столовый ложки для последующего использования.

В оставшуюся массу вмешаем миндаль и корицу, в результате получим достаточно крутое тесто.

Приготовленное тесто выложим на щедро посыпанную сахаром поверхность и раскатаем в лист, толщиной примерно 0,5 см.

Любимой формой вырежем звёзды и уложим на лист, укрытый бумагой для выпечки (бумагу не смазывать !)

Звезды сверху смажем отложенной смесью белков и поставим выпекать в заранее разогретую духовку, примерно на 160 градусах около 12 минут.

! Следим внимательно, чтобы снег на звездах не стал коричневым !

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Чешская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10572

Понравилось: 50

Автор: smaragd

Создан: 28 октября 2008, 16:14

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

В пошаговые разместила варианты оформления. В Чехии на Рождество - самая популярная выпечка. Декоративной росписью занимался мой папа.

Спасибо ! В качестве варианта можно сделать несколько разных порций и добавлять разные экстракты для запаха и вкуса : вишневый, апельсин, бейлиз и т.д. Получается очень вкусно.

aleksis

28 октября 2008, 16:25

Спасибо за рецепт,супер! 5+++

fanny

28 октября 2008, 16:36

Чудо! Правильно, пора подготовку к НГ начинать!

kukita

28 октября 2008, 16:37

chudesno!5

улитка

28 октября 2008, 17:27

Вот и приходит пора Звездопада... Отлично!

strelec148

28 октября 2008, 17:30

такие здоровские звездочки!!! 5

denise

28 октября 2008, 17:54

Здорово ! 555

kalinka-malinka

28 октября 2008, 17:55

Ух, какой у вас папа, так классно печеньки расписал)) Вам 5 и папе за труды тоже 5!))))))

smaragd

28 октября 2008, 18:00

Папа - да ! Папа - большая умница и повод для особой гордости ! Спасибо!

alesy-a

28 октября 2008, 18:37

а мука в печенье не идет? Что то несовсем поняла из-за чего тесто становиться "крутым" неужели из-за орехов? А печенье какое получаеться мягкое или тверденькое?

sweta1

28 октября 2008, 18:38

чудо-печенюшки!5!

варуник

28 октября 2008, 19:28

Привет папе! Пять

annid

06 ноября 2008, 22:19

spasibo 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти