Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик))))

Фото к рецепту: Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик))))

Ингредиенты

  • 1.Лимоны-4шт.
  • 2.Сах.песок-150г.
  • 3.Яичные жетки-3шт.
  • 4.Сливочное масло-50г
  • 5.Сливки 33%-200 мл
  • 6.Имбирь(не обязательно)тёртый-1ч лж.
  • 7.Миндаль,ваниль

Способ приготовления

Лымоны вымыть,обсушть,отрезать верхнюю часть на 1/3,острым ножом вырезать мякоть,мелко нарезать,

С отрезанных кусочков снять теркой цедру,

Желтки+100гсахара взбить+отжатый лимонный сок,ещё раз хорошо взбить,

Эту лимонно-яичную смесь поставить на водяную баню;постоянно помешивать,пока смесь не загустеет,как заварной крем,остудить+ваниль(на кончике ножа)

Снять с огня+масло кусочками,тщательно перемешать

Отдельновзбить сливки с 1 ст.лж сахарной пудры

Оба крема соединить+ваниль

Отдельно сварить густой сироп из 50г сахара+50мл+отжатую лимонную мякоть,остудть

Наполнить лимонные стаканчики кремом,полить сиропом,посыпать тертой цедрой,орешками,имбирём

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ребята,это просто сказка!!! Самоё трудноё донести крем до лимонных стаканчиков-не съесть до того!)) Попробуйте-не пожалеете!Ведь данный крем-мусс запросто можно использовать, как самостоятельное блюдо или для смазки тортов,пирожных и т.д.

5.04.6824373670043091.092
неля0503

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
92  человек оценили
Сохранить рецепт
136 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.10.2008 18:01

5! но без имбиря,точно!

26.10.2008 18:02

имбирь лучше положить, в борьбе с гриппом играет не последнюю роль, 5 (пока писала, из нее сделали 3 :( )

26.10.2008 18:06

Забираю! 5

5 +++++++++++ Спасибо ! Забрала !

26.10.2008 18:15

Я бы такое каждый день кушала.Самое вкусное лекарство!!!5!И спасибо за рецепт.

555!!!

Неля, забираю...правда Наташа (skoslik) рекомендавала мне лимон целиком лопать от больного горла, но я и целиком слопаю и в виде твоего мусса, что бы окончательно лимон не вознинавидеть! от меня 5!!!

Нель, а если я имбирь в виде порошка добавлю?

26.10.2008 18:36

Имбирь нужен, хоть в порошке- он греет, то что надо! 5+

26.10.2008 18:40

...люблю кремы с лимончиком, это так ароматно и вкусно %), вместо сахара использую мед при лечении. 5!!!

Заберу. ПЯТь

26.10.2008 18:54

Как же я такие муссы обожаю.Неля,спасибо за рецептик.Имбирь есть,надо лимонов прикупить.5+

Девоньки,спасибо!Ксюш,в рецепте вообще не имбиря,это моя идея-очень уж я его уважаю!) Так что ты тоже можешь импровизировать.Но приготовь обязательно!Я сегодня случайно в журнале на него наткнулась,приготовила и пожалела,что ещё 4 года назад это не сделала.Кстати,если будете готовить для тортов-сироп,думаю,необязателен.Успехов!

26.10.2008 19:06

Спасибо за рецептик. 5+

Какой кайф!!! Какое лекарство!! 5

26.10.2008 19:26

Прекрасно!555

26.10.2008 19:37

НУЖНАЯ ВЕЩЬ!!:) 5-очка.

Ой...забрала .Спасибо за рецептик.ОТЛИЧНО.С Уважением.

Нелли, классненько!

Очень полезный рецептик! 5++++

Я тоже забрала, пригодится, вкусная веСЧ. 5+ :)

27.10.2008 04:01

Вкусно и витаминно.

27.10.2008 14:38

ОТЛИЧНОЕ ЛЕКАРСТВО И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ.....5555

27.10.2008 16:44

какое чудо! спасибо! 5+++++

Спасибо за cказку! 5+++

замечательный мусс! 55555

29.10.2008 01:11

люблю такие "лекарства"!5!

Песня просто!

Прелесть,я так люблю все удивительное,5!

Забрала! Спасибо! 555

27.11.2008 23:17

5++++

обожаю лимоны! ++++5555

Замечательный мусс!!!Вкусно!!!!

Будем пробовать!

24.02.2009 19:06

Спасибо! Забрала. Нужная вещь! 5!

Отлично!!! Уже текут слюнки.

))))))))))) Молодцы!!

31.03.2009 18:59

rac magrebi vart qartvelebi vart, ara didi madloba

მასეა,ჭირიმე!))

Очень вкусно!

Какая вкуснотища!Выглядит потрясающе!

*THUMBS UP* здорово!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...