Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик))))

Фото к рецепту: Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик))))
Домашняя40 мин.4Простой
111324293

Ингредиенты

  • лимоны - 4 шт
  • сахарный песок - 150 гр
  • яичные желтки - 3 шт
  • сливочное масло - 50 гр
  • сливки 33% - 200 мл.
  • имбирь (не обязательно) тёртый - 1 ч.л.
  • миндаль, ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

Лимоны вымыть, обсушить, отрезать верхнюю часть на 1/3, острым ножом вырезать мякоть, мелко нарезать.

С отрезанных кусочков снять теркой цедру.

Желтки + 100 гр сахара взбить + отжатый лимонный сок, ещё раз хорошо взбить,

Эту лимонно-яичную смесь поставить на водяную баню, постоянно помешивать, пока смесь не загустеет, как заварной крем, остудить + ваниль (на кончике ножа).

Снять с огня + масло кусочками, тщательно перемешать.

Отдельно взбить сливки с 1 ст.л. сахарной пудры.

Оба крема соединить + ваниль.

Отдельно сварить густой сироп из 50 гр сахара + 50 мл + отжатую лимонную мякоть, остудить

Наполнить лимонные стаканчики кремом, полить сиропом,посыпать тертой цедрой, орешками, имбирём

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 1
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 2
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 3
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 4
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 5
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 6
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 7
Лимонный мусс или самый вкусный антигриппинчик)))): фото шаг 8

Дополнительная информация

Ребята,это просто сказка!!! Самоё трудноё донести крем до лимонных стаканчиков-не съесть до того!)) Попробуйте-не пожалеете!Ведь данный крем-мусс запросто можно использовать, как самостоятельное блюдо или для смазки тортов,пирожных и т.д.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
137 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
safonom
26.10.2008 18:01

5! но без имбиря,точно!

Nathalya
26.10.2008 18:02

имбирь лучше положить, в борьбе с гриппом играет не последнюю роль, 5 (пока писала, из нее сделали 3 :( )

lerik
26.10.2008 18:06

Забираю! 5

salamandraaaa

5 +++++++++++ Спасибо ! Забрала !

mari2020
26.10.2008 18:15

Я бы такое каждый день кушала.Самое вкусное лекарство!!!5!И спасибо за рецепт.

ЯВенера

555!!!

strelec148

Неля, забираю...правда Наташа (skoslik) рекомендавала мне лимон целиком лопать от больного горла, но я и целиком слопаю и в виде твоего мусса, что бы окончательно лимон не вознинавидеть! от меня 5!!!

strelec148

Нель, а если я имбирь в виде порошка добавлю?

vicus
26.10.2008 18:36

Имбирь нужен, хоть в порошке- он греет, то что надо! 5+

kidlog
26.10.2008 18:40

...люблю кремы с лимончиком, это так ароматно и вкусно %), вместо сахара использую мед при лечении. 5!!!

варуник

Заберу. ПЯТь

bart
26.10.2008 18:54

Как же я такие муссы обожаю.Неля,спасибо за рецептик.Имбирь есть,надо лимонов прикупить.5+

неля0503

Девоньки,спасибо!Ксюш,в рецепте вообще не имбиря,это моя идея-очень уж я его уважаю!) Так что ты тоже можешь импровизировать.Но приготовь обязательно!Я сегодня случайно в журнале на него наткнулась,приготовила и пожалела,что ещё 4 года назад это не сделала.Кстати,если будете готовить для тортов-сироп,думаю,необязателен.Успехов!

baroc345
26.10.2008 19:06

Спасибо за рецептик. 5+

svetochk@

Какой кайф!!! Какое лекарство!! 5

nir
26.10.2008 19:26

Прекрасно!555

moldib
26.10.2008 19:37

НУЖНАЯ ВЕЩЬ!!:) 5-очка.

искож

Ой...забрала .Спасибо за рецептик.ОТЛИЧНО.С Уважением.

katerinka.kz

Нелли, классненько!

cheburashkin

Очень полезный рецептик! 5++++

наталия владимировна

Я тоже забрала, пригодится, вкусная веСЧ. 5+ :)

olaswan
27.10.2008 04:01

Вкусно и витаминно.

irina75
27.10.2008 14:38

ОТЛИЧНОЕ ЛЕКАРСТВО И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ.....5555

newbaggi
27.10.2008 16:44

какое чудо! спасибо! 5+++++

makakulja

Спасибо за cказку! 5+++

лереке

замечательный мусс! 55555

sweta1
29.10.2008 01:11

люблю такие "лекарства"!5!

santari-s

Песня просто!

алёнушка777

Прелесть,я так люблю все удивительное,5!

манюша

Забрала! Спасибо! 555

ketico
27.11.2008 23:17

5++++

светус

обожаю лимоны! ++++5555

марияn

Замечательный мусс!!!Вкусно!!!!

santari-s

Будем пробовать!

диер
24.02.2009 19:06

Спасибо! Забрала. Нужная вещь! 5!

vinni-pooh

Отлично!!! Уже текут слюнки.

неля0503

))))))))))) Молодцы!!

nanika
31.03.2009 18:59

rac magrebi vart qartvelebi vart, ara didi madloba

неля0503

მასეა,ჭირიმე!))

Inna_2107

Очень вкусно!

тамара агапитова

Какая вкуснотища!Выглядит потрясающе!

marishka57

*THUMBS UP* здорово!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Инструменты