Mаффины с сыром и кабачком
Попробуйте наши маффины с сыром и кабачком! Восхитительное сочетание полу-твердого сыра, свежих кабачков и зелени для гастрономического удовольствия.
Продукты
- кабачок - 300 г
- полу твердый сыр (например гауда, эмменталь и т.д) - 120 г
- "золотистый лучек" от maggi (или луковый суп knorr) - 1 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- зелень (петрушка, укроп) - 50 г
- 2 крупных яйца
Пошаговый способ приготовления
Кабачок обмыть, извлечь семена (кожицу не снимать!), натереть на крупной терке.
Отжать кабачок руками, обжарить на сливочном масле минут 10-15, в конце добавить сахар, молотый перец. Снять с огня и остудить.
Сыр натереть на крупной терке.
Взбить яйца с крахмалом и лучком, добавить рубленую зелень.
Также добавить в смесь тертые сыр и кабачок.
Тщательно перемешать.
Выложить в смазанные маслом маленькие формочки.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 С духовке в течение 15-18 минут.
Аккуратно извлечь.
Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 октября 2008, 09:49
26 октября 2008, 12:00
26 октября 2008, 12:39
26 октября 2008, 13:24
26 октября 2008, 13:23
26 октября 2008, 13:45
26 октября 2008, 13:49
26 октября 2008, 14:13
26 октября 2008, 15:31
26 октября 2008, 21:43
27 октября 2008, 14:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти